葱油饼的做法家庭做法 做法集锦3篇

做法1:香酥葱油饼

菜谱食材
盐 3小勺 食用油 40g 黑胡椒 1勺 小葱 一小把 中筋面粉 300g
做法步骤
  1. 先和面。烧些开水,加一勺盐进去,然后慢慢倒入面粉中,边倒边搅,到图片这个样子就差不多了,停止加水

  2. 揉成这样比较湿软的面团,盖上湿布醒半小时

  3. 用醒面的时间做葱酥油。碗内放葱花,大约两勺面粉,盐,黑胡椒,烧热油淋入

  4. 面醒好开始擀喽,按板上抹上油

  5. 擀成长方形,上下左右各两刀,但不切断,将面皮分成九块

  6. 一层一层叠好,四周口捏实,再用擀面杖稍微擀薄

  7. 小火煎大概十分钟

  8. 切块,开吃!

做法2:葱油饼

菜谱食材
油 20g 大葱 10g 火腿肠 1条 老干妈牛肉酱 20g
做法步骤
  1. 准备材料

  2. 把葱准备好,火腿肠切成丁,准备油,老干妈

  3. 在板上刷上油,放上一个饺子皮,刷上油

  4. 放上葱和牛肉酱

  5. 再放上一张饺子皮,放上火腿肠和葱

  6. 最后放上一张饺子皮,然后用擀面杖擀成大饼状

  7. 用小火慢慢煎,煎至金黄色

  8. 完成

做法3:葱油饼

菜谱食材
葱 一些 盐 一些 面粉 一些
做法步骤
  1. 先用一些面粉浇上热水.然後揉成面团.洒上一些盐巴..等三十分钟

  2. 开锅上油之前.放些葱花在面团里面.继续柔.然後分批下油锅

  3. 下锅了 翻煎

  4. 煮好了

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