葱油饼的做法家庭做法 做法集锦3篇
做法1:香酥葱油饼
菜谱食材
盐 3小勺
食用油 40g
黑胡椒 1勺
小葱 一小把
中筋面粉 300g
做法步骤
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先和面。烧些开水,加一勺盐进去,然后慢慢倒入面粉中,边倒边搅,到图片这个样子就差不多了,停止加水
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揉成这样比较湿软的面团,盖上湿布醒半小时
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用醒面的时间做葱酥油。碗内放葱花,大约两勺面粉,盐,黑胡椒,烧热油淋入
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面醒好开始擀喽,按板上抹上油
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擀成长方形,上下左右各两刀,但不切断,将面皮分成九块
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一层一层叠好,四周口捏实,再用擀面杖稍微擀薄
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小火煎大概十分钟
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切块,开吃!
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做法2:葱油饼
菜谱食材
油 20g
大葱 10g
火腿肠 1条
老干妈牛肉酱 20g
做法步骤
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准备材料
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把葱准备好,火腿肠切成丁,准备油,老干妈
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在板上刷上油,放上一个饺子皮,刷上油
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放上葱和牛肉酱
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再放上一张饺子皮,放上火腿肠和葱
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最后放上一张饺子皮,然后用擀面杖擀成大饼状
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用小火慢慢煎,煎至金黄色
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完成
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做法3:葱油饼
菜谱食材
葱 一些
盐 一些
面粉 一些
做法步骤
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先用一些面粉浇上热水.然後揉成面团.洒上一些盐巴..等三十分钟
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开锅上油之前.放些葱花在面团里面.继续柔.然後分批下油锅
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下锅了 翻煎
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煮好了
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