糖醋排骨怎么炒才好吃的做法 做法集锦4篇

做法1：糖醋排骨简易版

菜谱食材
料酒 1勺 排骨 500 酱油 2勺 醋 4勺 糖 3勺 食用油 少量
做法步骤

  1. 排骨洗净沥干水

  2. 锅烧热放少量油，下大葱，姜，排骨煸炒。

  3. 炒干水气至排骨变色

  4. 加入1勺料酒，2勺酱油

  5. 3勺糖，4勺醋铲均

  6. 加入适量开水，盖上锅盖焖25分钟左右，加少量盐，待汤汁收干，撒上芝麻即可。

  7. 出锅装盘！

做法2：糖醋排骨

菜谱食材
排骨 10-15小块 鸡蛋 2… 2~3个 白糖 适量 生粉 1包 番茄酱 半瓶
做法步骤

  1. 番茄买这种瓶子的好味鲜，不然这种也行

  2. 放一大半生粉在放鸡蛋搅拌，一定要搅拌的稠稠的才上了粉炸的才好。

  3. 油热开

  4. 下锅炸，，二边炸了，开小火。

  5. 这样就炸好了，炸金黄。

  6. 放番茄酱和糖，甜度自己看你个人口味。

  7. 番茄酱弄好放排骨。

  8. 翻炒收汁，出锅。

  9. 成品图。

做法3：糖醋排骨

菜谱食材
排骨 10-15小块 酱油 2汤匙 白糖 3汤匙 生姜 5片 水 适量 料酒或米酒 1汤匙 白米醋或陈醋 4汤匙
做法步骤

  1. 看图

  2. 看图

  3. 看图

  4. 看图

做法4：糖醋排骨

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 排骨 适量 醋 适量 糖 适量 葱 适量 盐 适量 八角 适量
做法步骤

  1. 煮锅加水烧开，放入排骨，葱段，姜，八角料酒，醋，中火煮40分钟左右捞出清水冲净。

  2. 切葱拍蒜。

  3. 热锅温油，放葱，蒜炒香。

  4. 放醋，糖，烧至浓稠。

  5. 放排骨，盐，翻炒收汁即可。

  6. 啥也别说，吃吧！

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