酱油炒饭的做法大全 做法集粹3篇

做法1：酱油炒饭

做法步骤

  1. 米饭加调料拌匀

  2. 拌好了

  3. 鸡蛋滑炒出锅备用

  4. 鸡蛋一定要炒嫩，这样炒在酱油饭里颜色好看

  5. 油锅下洋葱碎炒出香味

  6. 下入豌豆和玉米炒开

  7. 加入拌好的饭炒匀

  8. 下入鸡蛋炒匀

  9. 装盘

  10. 粒粒分明，所有食材都镶嵌其中，酱油颜色很不错啊

做法2：酱油炒饭

菜谱食材
料酒 一勺 酱油 2勺 糖 稍许 葱 一根 蚝油 稍许 鸡蛋 2个 老抽 少许 食用油 适量 剩饭 1碗
做法步骤

  1. 在米饭中加入2勺酱油一勺料酒少许老抽还有一点点糖，搅拌均匀备用.

  2. 在锅中倒入少量油，将鸡蛋炒好，不要炒的太老，在炒的时候用筷子不断按照一个方向搅拌，这样鸡蛋就是小块的，装盘备用。

  3. 重新起锅，倒入少量油，放入一部分葱花，翻炒，等葱花出香味了，放入之前搅拌好的米饭翻炒，然后再放入之前炒好的鸡蛋和剩下的葱花，再翻炒几下，最后一步，放入少量蚝油翻炒几下，出锅即可～

做法3：酱油炒饭

菜谱食材
料酒 适量 鸡蛋 两个 盐 适量 鸡精 半勺 白糖 一勺 老抽 一勺 米饭 两碗 耗油 适量 小葱 一把 火腿肠 两个
做法步骤

  1. 找一个盆，盆内放入米饭，接着放入料酒，老抽，白糖拌匀备用。

  2. 锅内放入油，油热下入打散的鸡蛋，鸡蛋成块变熟。

  3. 下入火腿丁和小葱白，翻炒均匀。

  4. 然后放入刚才拌好的米饭，翻炒均匀，加入盐，鸡精，和耗油

  5. 接着，把小葱的葱叶放入锅内，翻炒均匀，即可出锅。

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