姜汁豇豆的制作方法和步骤 特荐做法4篇

做法1：姜汁豇豆

菜谱食材
盐 一茶匙 老姜 一大块 豇豆 250g
做法步骤

  1. 豇豆洗净，摘去头尾，用手摘成四厘米左右的小段。

  2. 老姜剁碎，锅里放入油，可以少点，油热以后把老姜碎炒香，到入豇豆翻炒。

  3. 大火翻炒半分钟后加入开水，放入盐，闷三分钟。

  4. 收汁，把豇豆夹出来，最后剩在锅里的老姜倒入豇豆上面就完成了！爽脆可口，非常适合夏天吃！！

做法2：姜汁豇豆

菜谱食材
香油 8ml 香醋 25ml 生姜 25g 豇豆 350g 亚麻籽油 8ml
做法步骤

  1. 豇豆洗净切成5cm左右的小段，其他材料称量好备用。

  2. 将生姜切成细碎状，调入盐，倒入20ml开水，搅拌均匀之后静置一会。

  3. 取一煮锅烧开水，水开之后放入豇豆，再加入1勺盐，可以帮助微微入味，还可以让豇豆颜色鲜亮。将豇豆煮熟即可。

  4. 煮好的豇豆捞出，用凉开水将它冲洗变凉，排入盘中。

  5. 将香油和醋分别倒入盛生姜的碗中，最后将格琳诺尔有机亚麻籽油倒入，搅拌均匀。

  6. 将搅拌好的姜汁淋到豇豆上，拌匀即可食用。

  7. 微辣清香，很适合夏天食用！

做法3：姜汁豇豆

菜谱食材
味精 适量 醋 适量 糖 适量 香油 适量 盐 适量 姜末 适量 鸡精 适量 美极鲜酱油 适量 豇豆 适量
做法步骤

  1. 豇豆切成长短一致的小段用开水撩熟

  2. 撩熟的豇豆整齐装盘

  3. 姜末放在豇豆上，用美极鲜酱油、糖、醋、香油、盐、味精、鸡精调制好料备用

  4. 将调好的料均匀倒在豇豆上

  5. 装盘完成

做法4：姜汁豇豆

菜谱食材
味精 适量 醋 适量 糖 适量 香油 适量 盐 适量 姜末 适量 鸡精 适量 美极鲜酱油 适量 豇豆 适量
做法步骤

  1. 豇豆切成长短一致的小段用开水撩熟

  2. 撩熟的豇豆整齐装盘

  3. 姜末放在豇豆上，用美极鲜酱油、糖、醋、香油、盐、味精、鸡精调制好料备用

  4. 将调好的料均匀倒在豇豆上

  5. 装盘完成

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