西红柿鸡蛋面的做法怎么样简单又好吃 推荐做法6篇

做法1：西红柿鸡蛋面

菜谱食材
鸡蛋 一人一个 盐 见详细步骤 葱花 适量 生抽 见详细步骤 西红柿 1个 家常面条 一人一把
做法步骤

  1. 准备好食材，先把西红柿切丁，葱花切碎（忘记拍照啦

  2. 锅里放入500ml的水，加一点花生油，水烧开放入西红柿丁和面条

  3. 加入盐，一小点生抽 ，芝麻油，等到面准备熟的时候放入鸡蛋，一点点鸡精，撒入葱花即可出锅了！！！

  4. 成品 由于本人不爱吃葱花所以没放，嘿嘿

做法2：西红柿鸡蛋面疙瘩汤

菜谱食材
葱 一根 鸡蛋 2个 淀粉 适量 西红柿 2个 面粉 适量 油盐佐料 少许
做法步骤

  1. 所有材料洗净备齐，西红柿切成小块，鸡蛋打散，面粉适量，白菜切成丝

  2. 面粉加入清水搅拌均匀成糊状，不稠不稀最好

  3. 烧热油，加入番茄翻炒两下，倒入清水烧开，将淀粉勾芡倒入，再次烧开后，倒入打好的鸡蛋，

  4. 烧开后，将搅拌好的面糊一点点挑成条状下入番茄鸡蛋汤中煮熟后，即可

  5. 番茄鸡蛋面疙瘩汤

做法3：西红柿鸡蛋面

做法步骤

  1. 把西红柿切丁，打鸡蛋加葱花，盐少许，刮黄瓜丝，豆角丁

  2. 放炒锅，少许油，炒鸡蛋，金黄出锅

  3. 盛出鸡蛋，放入西红柿丁，加一丁点白糖，炒到成酱汁的状态，加豆角丁，加开水（忘记拍照了）

  4. 锅开放入细面条，锅开转小火哦

  5. 待面条熟透，倒入之前炒好的鸡蛋，关火

  6. 盛出加黄瓜丝，ok！

做法4：西红柿鸡蛋面

菜谱食材
鸡蛋 两个 西红柿 两个
做法步骤

  1. 先将西红柿去皮切小粒

  2. 如图切

  3. 热锅后放入鸡蛋！蒜！葱！

  4. 炒一会后放入小半碗水

  5. 水开后放入葱煮一小会待番茄熬烂盛出放入小碗

  6. 另起锅加水待滚后放入面条！

  7. 最后放点盐，油！再把炒好的鸡蛋番茄放在面的上面！！即可！美味的鸡蛋番茄面就出锅啦~\(≧皿≦)/~

做法5：香菇木耳西红柿鸡蛋面

菜谱食材
料酒 两滴 糖 少许 蚝油 几滴 鸡蛋 两个 盐 少许 生抽 两三滴 木耳 几朵 西红柿 一个 香菇 四个 面条 150g
做法步骤

  1. 各种食材切块待用，鸡蛋打散，放入盐，如果想更美味一些，可以放一两滴料酒。

  2. 锅放油，先将鸡蛋炒成块儿，再将各种食材及佐料一起放入，最关键的一步，泡发香菇的水留着，放入锅内和卤子一起小火慢慢熬。待西红柿基本上变成浓汁后盛入碗中即可。

  3. 与此同时，另一个锅放水，下入一勺盐，待水开后再下面。面煮好后过凉水即可，也可以不过。

  4. 根据自己的爱好及口味轻重，把面和卤拌在一起就大功告成了

做法6：西红柿鸡蛋面

菜谱食材
鸡蛋 1个 香油 适量 葱花 适量 西红柿 1个 小白菜 两根 十三香 适量
做法步骤

  1. 食材切好，锅里放油煎一个鸡蛋

  2. 鸡蛋煎好之后捞出，下油放葱花西红柿

  3. 西红柿炒烂后加入十三香，加开水，放入煎蛋和面条，面条煮差不多加入小白菜和盐，

  4. 出锅后撒入香油和醋

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