西红柿鸡蛋面疙瘩汤
西红柿鸡蛋面疙瘩汤菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
葱
一根
鸡蛋
2个
淀粉
适量
西红柿
2个
面粉
适量
油盐佐料
少许
西红柿鸡蛋面疙瘩汤做法步骤
1
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所有材料洗净备齐，西红柿切成小块，鸡蛋打散，面粉适量，白菜切成丝
2
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面粉加入清水搅拌均匀成糊状，不稠不稀最好
3
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烧热油，加入番茄翻炒两下，倒入清水烧开，将淀粉勾芡倒入，再次烧开后，倒入打好的鸡蛋，
4
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烧开后，将搅拌好的面糊一点点挑成条状下入番茄鸡蛋汤中煮熟后，即可
5
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番茄鸡蛋面疙瘩汤
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