皮蛋瘦肉粥怎么炒才好吃的做法 快手做法6篇

做法1：皮蛋瘦肉粥

1. 放适量的米在锅里煮，煮到和白粥的份量差不多就放入切好的瘦肉，姜丝

2. 倒入适量的盐，再放入切碎的皮蛋，

3. 最后倒入切好的葱花和香菜末就可吃了

做法2：皮蛋瘦肉粥

1. 肉沫加料酒，生抽，盐，鸡精腌制10分钟待用

2. 皮蛋剥皮，洗净

3. 切葱末

4. 将呢洗净开煮，待沸腾后，加入肉沫，皮蛋继续熬煮，待米煮成黏糊状，关火，撒入葱沫即可

做法3：皮蛋瘦肉粥

1. 如果有时间，把大米至少用水泡半个小时，这样米煮出来很糯

2. 瘦肉切丝，用淀粉生抽裹一层，皮蛋切丁，生菜切丝

3. 熬米汤出米油后，大米就基本已经煮烂了

4. 依次加入皮蛋，多煮会儿，待粥滚成皮蛋色后加入瘦肉，快出锅后倒入生菜，出锅前加入盐，胡椒粉，也可以点点生抽调味

5. 最后有小葱的话，可以撒上，更好看

做法4：皮蛋瘦肉粥百家综合版

1. 大米泡水一个小时

2. 大火快炒里脊肉

3. 把泡好的米放入锅中与肉一起炒制10分钟

4. 加水开煮一个小时，期间加松花蛋

5. 完成！根据自己的口味添加香油和香葱

做法5：皮蛋瘦肉粥

1. 首先，准备材料有：盐，家乐鸡粉，生粉和麻油，这些都是用来腌制瘦肉的。

2. 第一步：把米洗干净后，用清水浸泡45分钟。

3. 第二步：把瘦肉切片用水清洗两遍，然后放入两勺一勺鸡粉腌制，搅拌后放入两勺生粉，搅拌，放半个小时备用。

4. 第三步：把姜块削皮切丝状，晒点水在刀上再把皮蛋切粒状，这样皮蛋就不会粘刀。

5. 第四步：把浸泡的米倒入电饭煲中，加入沸水和姜丝，煮五分钟后，把一半皮蛋放进去，然后煮五分钟后，把肉片放进去，煮10分钟后，把剩下的皮蛋放进去，每隔五分钟搅拌一下以免粘锅。

6. 最后，煮了半个小时后，放点盐调味，喜欢吃葱花的还可以放点葱花，然后就可以开动咯！

做法6：皮蛋瘦肉粥

1. 大米洗干净 用破壁机稍微打碎一下

2. 盛出大米 加入适量香油 静置30分钟左右

3. 猪里脊肉切好备用，松花蛋切丁，姜丝和葱花备用

4. 大米加水倒入锅中，放入姜丝后大火煮开转小火煮20分钟左右，每5分钟用勺子顺着一个方向搅拌，以防糊底

5. 猪里脊肉用料酒和生抽及少量香油腌制10分钟

6. 放入锅中煮开，此步骤为了去血沫，不介意的可以跳过此步骤

7. 小火熬制20分钟后 加入切好的皮蛋

8. 再加入焯好的瘦肉，搅匀后再熬10分钟左右

9. 出锅前加入适量的盐，香油和白胡椒粉调味

10. 喜欢配料的 可以加香葱碎和油条丁

11. 完成✅

菜谱做法推荐

• 焦糖布丁制作过程和步骤 做法集锦6篇
• 南瓜饼的家常做法简单 做法4篇
• 麻辣香锅的简单做法 精选做法5篇
• 南瓜饼怎么炒才好吃的做法 做法集合4篇
• 韭菜馅饼的制作方法和步骤 精选推荐做法3篇
• 双皮奶家庭简单做法
• 酸菜鱼怎么炒才好吃的做法 特荐做法3篇
• 如何做红烧肉
• 家常柠檬鸡做法 做法集粹6篇
• 锅包肉简单快速做法 精选推荐做法3篇
• 家常剁椒鱼头做法 做法集锦6篇
• 红烧肉的简单做法 做法集萃4篇
• 大盘鸡的家常做法 精选做法5篇
• 辣子鸡的家常做法简单 做法集粹3篇
• 姜汁撞奶的做法怎么样简单又好吃 做法3篇
• 如何做酸菜鱼 做法集萃3篇
• 酸辣土豆丝的制作方法和配料 做法荟萃3篇
• 小龙虾的做法大全 优选做法3篇
• 鱿鱼炒洋葱的家常做法步骤 做法集粹5篇
• 如何做粉蒸肉 特荐做法3篇
• 排骨汤怎么做好吃
• 如何做麻油鸡 快手做法3篇
• 蜜汁叉烧怎么炒才好吃 推荐做法3篇
• 红烧鸭制作过程和步骤 做法集粹6篇
• 小龙虾做法 做法集合3篇
• 肉末茄子怎么做 特荐做法4篇
• 蛋挞怎么炒才好吃 做法集锦5篇
• 甜椒炒肠做法和调料 优选做法3篇
• 土豆饼好吃做法 优选做法6篇
• 红烧肉的简单做法 特荐做法3篇
• 辣子鸡的做法大全 精选做法6篇
• 排骨汤的做法 最正宗的做法 精选做法5篇
• 地三鲜最正宗的做法 推荐做法4篇
• 银耳莲子汤家庭简单做法 做法集合4篇
• 懒人麻辣香锅做法 快手做法3篇
• 炒花蛤家庭简单做法
• 拔丝地瓜的制作方法和步骤 推荐做法5篇
• 红烧肉做法 快手做法3篇
• 蛋挞的简单做法 优选做法6篇
• 馒头配菜做法 推荐做法5篇