南瓜饼的家常做法简单 做法4篇
做法1:南瓜饼
菜谱食材
白糖 适量
糯米粉 400g
南瓜 500g
芝麻 适量
做法步骤
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把南瓜去皮洗净,上锅蒸熟。
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把蒸熟的南瓜捣碎晾凉。加入糯米粉和适量白糖搅拌均匀。
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去锅一只,待锅烧热时,倒入调和油,多到点噢。油温升高后把火调道最小,不燃会炸糊的。
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把捏好的南瓜饼双面蘸上芝麻。下油锅炸熟即可。在捏南瓜饼时容易粘手,在手上抹的油就不会了。
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做法2:简易南瓜饼
菜谱食材
白砂糖 适量
糯米粉 600g
南瓜 300g
做法步骤
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锅内倒入水,放入蒸屉,将南瓜切成大块,直接摆放在蒸屉上,大火蒸熟至软烂
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将蒸好的南瓜捣烂至糊状,倒入双倍量的糯米粉,不用倒水进入,直接将糯米粉揉入南瓜糊
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南瓜和糯米粉揉至可以成形,即可
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将糯米粉捏成饼状或者任意形状,即可
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锅中倒入适量油,能铺满锅底,又不将南瓜饼淹没的油量!大火将油烧开后,转至小火,将南瓜饼放入锅中,一面煎至焦黄后,翻面,再煎至焦黄,即可出锅,是不是很简单呢
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做法3:南瓜饼
菜谱食材
油 少许
糯米粉 搅拌地瓜的时候随时添加
南瓜 看个人爱好
做法步骤
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先把南瓜蒸熟,可以做饭的时候顺便蒸了
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把蒸熟的南瓜撒上白糖碾成泥状,和上糯米粉开始揉
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揉成这样的,尽量光滑
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做成这样的小饼
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放到电饼铛里
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直到炸成这个样子,出锅
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撒上白糖就可以实用了
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做法4:南瓜饼
做法步骤
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首先把南瓜蒸熟放凉再加适当的糯米粉
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糯米粉和南瓜揉为一体
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炸的黄黄的,蓬松蓬松的就可以起锅了。
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凉一下,小心烫
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