自制酸奶的做法大全

做法1：自制酸奶简陋版

菜谱食材
牛奶 500ml 酸奶 3勺
做法步骤

  1. 牛奶烧开放凉

  2. 喝买的酸奶时留出两三勺，搅匀在冷牛奶中，放到暖气片上，过夜的时间就成了！新买的草莓罐头，口感粘腻的酸奶，绝搭！

做法2：自制酸奶果冻

菜谱食材
牛奶 200g 温水 30g 酸奶 250g 吉利丁粉 5g
做法步骤

  1. 准备好材料

  2. 用温水化开吉利丁粉。

  3. 加入牛奶和酸奶搅拌均匀。

  4. 灌入模具后冷藏1小时，酸奶果冻就做好啦。

做法3：自制酸奶

菜谱食材
白糖 20g 牛奶 1L 菌粉一包 1g
做法步骤

  1. 准备四盒纯牛奶，一克酸奶发酵剂，跟菌粉是一样的。

  2. 酸奶机提前用热水烫一下，牛奶倒进酸奶机里面加入酸奶发酵剂和白糖搅拌均匀，过八小时后就可以了。

  3. 做好的酸奶，凉凉之后放进冰箱冷藏保存。

  4. 最好三天之内食用完。

  5. 加上草莓或者芒果都不错。

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