南瓜饼怎么炒才好吃的做法 做法5篇

做法1：南瓜饼

做法步骤

  1. 老南瓜切块煮熟（如果用高压锅煮7～10分钟）

  2. 将煮熟的老南瓜捣烂并放入白糖（按个人口味决定白糖量的多少）待其凉

  3. 将糯米粉放入捣烂的南瓜糊中揉成面团，期间不需要加水

  4. 取适量面团放入豆沙馅裹上面包糠

  5. 买了两块钱老南瓜做了26个南瓜饼

做法2：空炸版豆沙芝士南瓜饼

菜谱食材
糯米粉 适量 南瓜 半个 豆沙馅 适量 马苏里拉 适量
做法步骤

  1. 首先将南瓜去皮蒸熟。

  2. 将南瓜压成泥，加入糯米粉。

  3. 和成不粘手的面团！

  4. 将粉团用包包子的手法包分别包入豆沙和芝士。

  5. 团好压扁，裹上面包糠。

  6. 入九阳空炸锅炸篮，160度16分钟即可成熟！

  7. 都爆浆了，好香！

  8. 是不是太有食欲了呢。

做法3：先粉后南瓜泥的南瓜饼

菜谱食材
白糖 可加可不加 糯米粉 适量 南瓜泥 适量
做法步骤

  1. 我喜欢用蒸的方法先把南瓜切小块蒸熟。

  2. 亲们可以选用各种喜欢的方法得到南瓜泥（蒸，煮，微波炉叮都可以）

  3. 取大概需要的糯米粉量，直接放盆里。

  4. 把温热的南瓜泥慢慢加入糯米粉中，搅拌工具随意，我喜欢用扁平的饭勺，方便把搅拌开的南瓜泥在盆底按压抹开，一次加一勺南瓜泥搅拌一会，一直加到盆的四周没有粘黏。（这个方法即便最后一次加南瓜泥多了也不要太担心，再适当加一点糯米就可以搞定）

  5. 分成大小均匀的小剂子，用手搓圆，再压扁。(喜欢带馅的可以在这个步骤包馅)

  6. 也可以撒芝麻在南瓜饼表面增香。

  7. 放入平底锅不粘锅，小火、凉油开始煎，基本不用担心煎糊，因为是小火。我是压扁一个放一个进锅的。

  8. 看见南瓜饼变色后再翻一面，煎至两面金黄色即可出锅了。（变色后再翻面可以让南瓜饼底部上色均匀）

做法4：风味南瓜饼

菜谱食材
花生油 适量 白糖 适量 花生米 适量 糯米粉 500g 南瓜 500g 芝麻 适量
做法步骤

  1. 将南瓜去皮洗净切块蒸熟抓烂，加入糯米粉、白糖和均

  2. 花生撵碎

  3. 芝麻炒香

  4. 热锅，加适量花生油

  5. 待油热后放入做好的南瓜饼

  6. 两面焦黄时出锅

做法5：火腿南瓜饼

菜谱食材
盐 适量 鸡精 适量 面粉 300克 南瓜 500克 香葱花 适量 火腿丝 100克 虾粉 适量
做法步骤

  1. 南瓜去皮擦丝

  2. 火腿丝，葱花

  3. 各种食材加入面粉，盐，鸡精调味，加入水搅成面糊

  4. 平底锅刷油加热加入面糊煎至两面金黄

  5. 外酥里嫩

  6. 开吃

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