排骨汤怎么炒才好吃 做法集萃3篇

做法1：竹蔗马蹄排骨汤

菜谱食材
排骨 一条 盐 适量 红萝卜 一小段 马蹄 十个 竹蔗 一根
做法步骤

  1. 排骨砍段，清洗干净，入锅中焯水

  2. 竹蔗破开，成细条，马蹄洗干净，去皮

  3. 把焯水后的骨头和马蹄竹蔗一起放入锅中，加入切小款的红萝卜，大火煮1－1.5半小时即可。

做法2：土豆玉米排骨汤

菜谱食材
料酒 适量 花椒 二十颗 土豆 两个 盐 适量 香叶 两片 桂皮 一段 茴香 少许 八角 两颗 生姜 五六片 大葱 半根 玉米 一根 陈皮 适量 大脊骨 两斤
做法步骤

  1. 排骨焯水。排骨在凉水中洗干净，放入锅中，加些料酒，锅中加入凉水，放在火上，中小火慢慢烧，等锅烧开后，用勺子撇干净上边的浮沫。

  2. 土豆切滚刀块

  3. 玉米切成四段。

  4. 另起一锅水，焯过水的排骨放入水中，放入八角、香叶等大料，倒入少许料酒，大火烧开，调至中小火，炖煮半个小时左右，放入土豆、玉米，在炖二十分钟左右即可出锅，撒入适量盐。

做法3：玉米排骨汤

做法步骤

  1. 先烧一次水倒掉～

  2. 2小时以上

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