菠萝饭家庭简单做法 做法集萃4篇

做法1：菠萝饭

菜谱食材
胡萝卜 一根 鸡蛋 两个 黄瓜 一根 洋葱 半个 米饭 适量 菠萝 一个 火腿肠 一根 牛肉粒 适量
做法步骤

  1. 先把洋葱什么的都洗好

  2. 所有的材料都切丁备用，菠萝我是用勺子挖出来的

  3. 因为是突然想吃，家里没有隔夜米饭，当时蒸的所以还比较有水分，有点黏，先把鸡蛋炒熟，然后下丁，放盐，味精，根据各人口味来吧，接着下菠萝丁，最后下米饭，炒到都入味了起锅，尝了一口，酸酸的味道不错，接着盛到菠萝容器里

  4. 接着就是进烤箱了，开心ing，因为比较匆忙所以没有买芝士片，要不然就是香喷喷的菠萝焗饭了，没有烤箱的同志们可以蒸也可以直接就装盘就吃了，个人认为进烤箱蒸后菠萝的酸酸甜甜的味道出来了很好吃，等待出锅就结束

做法2：时令菠萝饭

菜谱食材
胡萝卜 半根 鸡蛋 1个 盐 2.5g 豌豆 1小把 黄瓜 半根 葱白 小半根 香菇 1朵 玉米粒 1小把 米饭 一大碗 火腿肠 1个 蛤蜊肉 1小碗 香水菠萝 三分之一（装盘）
做法步骤

  1. 准备食材：黄瓜 胡萝卜 香菇 火腿肠切丁 菠萝也切丁备用 葱切沫

  2. 油烧热，烧至7分熟

  3. 倒入葱末，将葱末炒香

  4. 将葱末炒熟后捞出来，葱末就可以倒掉不用

  5. 再将鸡蛋打散倒入葱油里

  6. 炒熟后盛出来备用

  7. 用锅里剩余的油把蛤蜊肉炒熟后盛出备用

  8. 再倒入各种丁丁翻炒➕盐入味

  9. 炒至菜丁断生后加入米饭，继续翻炒

  10. 加入鸡蛋花

  11. 再加入菠萝丁，翻炒熟最后再加入少量盐或者鸡粉提味

  12. 最后装盘

做法3：菠萝饭

菜谱食材
胡萝卜 一根 鸡蛋 两个 黄瓜 适量 虾仁 适量 洋葱 半个 米饭 一碗 菠萝 一个 火腿肠 一根
做法步骤

  1. 把食材切好～切成丁～菠萝对半切开～把菠萝肉挖出来切丁～备用

  2. 切好就这样了～先把鸡蛋打散炒碎～盛出来备用～然后再把菜丁炒熟～依次加入米饭～鸡蛋碎～菠萝丁～放盐～生抽～鸡精～ 蚝油～

  3. 最后放菠萝丁翻吵几下就可以出锅了～

做法4：菠萝饭

菜谱食材
胡萝卜 一根小的 酱油 适量 盐 适量 植物油 20克 玉米 适量 熟米饭 两碗 火腿肠 一根 菠萝果肉 小半个 麦豆 适量 菠萝皮 一个
做法步骤

  1. 先把菠萝切成两半，挖出果肉，最好带上布手套吧，因为挖的过程菠萝皮很容易划伤手。

  2. 挖出果肉切成丁，用淡盐水泡几分钟，因为菠萝有种容易过敏的东东吃了会痒，这是我泡好待用的。

  3. 准备的胡萝卜啊玉米火腿肠都切成丁，放油盐炒好待用。

  4. 准备的白米饭，最好是过夜饭，现煮的饭水要放少点，饭太烂太软不好炒。锅里放油，倒入米饭炒散，放入适量盐和酱油翻炒均匀。

  5. 然后放萝卜玉米火腿肠炒均匀，可以尝一下咸淡，不够可以再放点盐，快起锅的时候放入菠萝果肉翻炒一分钟就好了。是不是很简单，当然我这是最简单的食材，还可以放虾仁啊，腊肠等等喜欢的材料，总之不是太抢味的都可以。

  6. 最后附上成品，还不错吧，哄小孩一流哦，色彩缤纷、酸甜可口的最对小孩子了。

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