紫菜蛋汤家常做法步骤 特荐做法5篇

做法1：番茄紫菜蛋汤

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 适量 油 适量 西红柿 2个 香葱 适量 紫菜 5g
做法步骤

  1. 准备食材：西红柿、鸡蛋各2个，紫菜、香葱适量

  2. .西红柿洗净切小块，鸡蛋加少许盐打散，葱切末

  3. .锅烧热，倒少许油，下2/3的西红柿块煸炒

  4. 西红柿炒软，出汤汁时，倒入适量水大火烧开，略煮一会

  5. 倒入蛋液，顺时搅匀

  6. 再撒入适量紫菜，搅匀

  7. 倒入剩下的西红柿块

  8. 撒入葱花

  9. 加盐调味，搅匀出锅

做法2：紫菜蛋汤

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 1g 葱花 2根 油 适量 生抽 适量 水 2碗 紫菜 5g
做法步骤

  1. 准备好鸡蛋一个，葱，紫菜

  2. 蛋敲开放入碗里

  3. 用筷子调好

  4. 锅里煮开放入紫菜

  5. 再放入调好的鸡蛋液

  6. 煮熟

  7. 再加入葱花，再滴一滴熟油跟一滴生抽

  8. 成品

做法3：紫菜蛋汤

做法步骤

  1. 葱洗好，切成葱花备用，番茄切不规则的块状。把鸡蛋打到盘子里加点盐，搅拌均匀。

  2. 锅里放油，油冒烟后放进番茄，炒一下，然后加入一碗半水，加盐

  3. 等水开后，一边搅拌水一边把蛋慢慢的倒到锅里（这样可以不让鸡蛋结块）

  4. 水开后，盛到盆里加上葱花就好了。

做法4：紫菜蛋汤

菜谱食材
鸡蛋 2个 紫菜 适量
做法步骤

  1. 锅里放油，倒进葱炸一下，加水两碗

  2. 待水烧开撕几片紫菜放里面，

  3. 在打2个鸡蛋在里面，可以适量在勾芡一点淀粉在里面，加入盐，醋，就可以了，

  4. 好了，

做法5：紫菜蛋汤

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 少许 葱花 少许 紫菜 1块
做法步骤

  1. 鸡蛋加点盐，打散

  2. 洗紫菜

  3. 水开后，将打好的蛋液绕圈倒入锅中，加入洗好的紫菜，加点盐、葱花

  4. 即可盛出

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