可乐鸡翅怎么做好吃 做法集萃5篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 糖 适量 盐 适量 黄酒 一汤勺 鸡中翅 十个 红烧酱油 两汤勺
做法步骤

  1. 将冻的鸡翅放开水中掉水，水烧开后，即可捞上

  2. 鸡翅用刀话两个口子，加适量的盐，黄酒，腌制三分钟，（盐不要放多，因为酱油里面含盐）

  3. 锅中放适量油，放切好的姜烧热，然后放入腌制好的鸡翅，煎至金黄

  4. 之后就可以放可乐，再加点红烧酱油（建议用家里比较上色的酱油），适量的糖，可乐放淹过鸡翅就可以了，

  5. 大火焖至汤差不多要干的时候，也就是快收汁的时候，转小火翻炒，记住要注意火候，要不然容易糊!

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
鸡翅根 适量
做法步骤

  1. 将鸡翅两面各切一刀，放入料酒，酱油，姜丝，大约1小时左右

  2. 煎锅里铺层油，将鸡翅双面煎至金黄，倒入小半瓶可乐，放入红糖，生抽，老抽，八角，蒜瓣，大火熬至浓稠即可

  3. 最后盛盘，撒上葱花

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 1汤匙 油 1汤匙 生抽 1汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 8根 蒜瓣 2瓣 生姜 8片 黑胡椒粉 少许
做法步骤

  1. 腌鸡翅。鸡翅，横着划两刀。加入姜片3片，料酒少许，黑胡椒粉，用手抓匀。腌5分钟

  2. 平底锅烧热，倒少许油，放鸡翅，煎至双面金黄，盛出。

  3. 另起锅，热锅热油，放入姜片，蒜粒，炒香，加入鸡翅，淋一勺生抽。一勺料酒，翻炒均匀。

  4. 倒入可乐，至没过鸡翅，即可。

  5. 加盖，焖煮8分钟。至汤汁浓稠。出锅，装盘。

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 多半瓶左右 鸡翅 10个
做法步骤

  1. 鸡翅用水冲洗一下，在每个鸡翅斜着划2到3个口，两面都要，方便入味 。 然后倒入少许料酒，加入食盐 抓一抓 腌制10分钟。

  2. 热锅冷油，放入鸡翅，中火两面煎至黄颜色，火大容易焦糊。

  3. 倒入可乐，中火开始焖煮8分钟左右，具体时间根据可乐汁所剩多少左右，中间加入少许老抽，白糖，食盐。

  4. 待汤汁所剩不多时，倒入淀粉勾芡出锅即可，可撒上一些葱花点缀，

做法5：可乐鸡翅中

菜谱食材
姜 适量 料酒 适量 葱 适量 可乐 适量 老抽 适量
做法步骤

  1. 把洗好的翅中放入盘中，加入料酒和酱油。腌制十五分钟期间，一定要翻一翻

  2. 把鸡翅煎到两面都发黄的时候加一点老抽和料酒。

  3. 然后加入可乐可乐没过翅中就行，加入葱姜，大火烧开。转小火慢炖十五分钟。

  4. 大火收汁。

  5. 装盘撒上香菜点缀一下即可。

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