可乐鸡翅的做法大全做法集粹4篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材

姜适量蒜适量酱油适量盐适量可乐适量大葱适量翅中 10个

做法步骤

为方便入味，在翅中正反面划两刀，在锅中加水煮沸放入翅中，焯一下就能了时间久了肉就老了，捞出沥水
葱白切小段，蒜姜切片，锅里倒少许油，油加热后把葱姜蒜爆香加入翅中加少许酱油，待翅中两面煎成金黄色
倒入可乐淹住翅中（依据个人喜好喜欢吃甜可乐可以适量多加），加少许盐盖上锅盖焖5～6分钟，待汤汁收的差不多小心糊锅，倒入盘内撒少许葱叶末，大功告成

做法2：治疗感冒的姜丝可乐鸡翅

做法步骤

10块鸡翅洗干净，控干水，锅热，放点油，小火放入平底锅中。
两面煎黄，放入料酒，大火炝锅，闷一下。
倒入半瓶可乐，加半碗水，加姜丝和葱段，大火开锅转小火。
小火闷10分钟，大火收汁。
停不住嘴的美味~宝宝超爱吃。

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材

盐适量可乐一大瓶鸡翅 30只老抽适量

做法步骤

鸡翅改刀，方便入味。
烧开水，准备焯鸡翅。
下锅，只要是为了去腥味和血沫子。
捞出，拿水洗掉沫子。
锅烧开用小火，直接放鸡翅，倒可乐，可乐没过鸡翅。
放入盐，按照自己口味，喜欢颜色深一些多放一些老抽，也可以不放。
收汁的时候注意，掌握不好火候的就用小火，用大火得看着点。以免糊底。
收汁完毕，
原谅我丑丑的摆盘～味道特别好，连我家正经的厨师也说好吃。
(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

做法4：简单美味的可乐鸡翅

菜谱食材

醋 1勺可乐 300ml 鸡翅 500g 白糖 1勺姜片适量葱段适量味极鲜酱油 1勺

做法步骤

鸡中翅两面用刀划三刀，放入老抽、料酒、几滴鲜柠檬汁、葱段、姜片腌制20分钟。
锅里放油爆香姜片和葱段，再放鸡翅炒至金黄色。
倒入可乐（据说百事可乐味道更好）盖过鸡翅为宜，再放一勺老抽一小勺醋和一勺白糖，待水翻滚后关小火煮15分钟（注意翻炒以免粘锅），最后开大火翻炒收汁装盘。
完美摆盘，超级成功，简单又美味。

菜谱做法推荐