可乐鸡翅简单快速做法 特荐做法4篇
做法1:超简单的零失误版可乐鸡翅
菜谱食材
酱油 适量
鸡翅 适量
百事可乐 适量
做法步骤
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鸡翅洗干净用酱油腌制1.5-2小时 酱油漫过鸡翅就好
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将腌好的鸡翅入锅 加入百事可乐 可乐淹过鸡翅就可以了 不要放油和其他调味品
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先大火煮开 然后小火慢慢收汤 汤收完即可
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成品~味道超级棒呢~肉很嫩
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做法2:可乐鸡翅
菜谱食材
料酒 1汤匙
葱 适量
八角 1个
油 1汤匙
生抽 2汤匙
可乐 1小瓶(500ML)
鸡翅 8根
生姜 3片
做法步骤
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鸡翅划刀备用,葱姜八角适量。
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鸡翅焯水,去油。
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适量的油放葱姜八角炝锅。
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放入鸡翅翻炒。
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放入适量生抽料酒翻炒。
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倒入可乐,开锅够小火入味。
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最后大火收汁。
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完成!
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做法3:可乐鸡翅
菜谱食材
酱油 2汤匙
油 1汤匙
可乐 1小瓶(500ML)
鸡翅 8根
生姜 8片
米酒或料酒 1汤匙
做法步骤
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把翅中洗净。
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把翅中用刀划了,好入味。用料酒,生抽,盐,姜片,鸡精腌制三分钟。
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少量油,不要太多,要不然太腻。油热后放入八角,花椒煸锅出味,然后倒入腌制好的翅中。
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把翅中煸到金黄色,可以多放点姜片。然后倒入可乐,最好一瓶多一点(500ml),按个人喜好来定,多一点味甜点,颜色比较好看。
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出锅,摆盘,老妈家里的盘子不太好看啊,将就着用吧,不影响味道。
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做法4:可乐鸡翅
菜谱食材
可乐 淹没过鸡翅的量
鸡翅 鸡中翅15个,小鸡翅15个
做法步骤
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提前准备好葱头,葱花,蒜头,姜片
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把鸡翅放在锅里用水煮开,煮开后马上把鸡翅捞起来过冷水,顺便帮每个鸡翅上轻轻的划个口(方便煮的时候入味)
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把锅烧开,放入姜,蒜爆香
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再加入之前准备好的葱白一起爆到有香味为止
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再放入鸡翅一起炒
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加入酱油不断的翻滚煮到香味为止,再把可乐倒入鸡翅中(淹没为止)盖上盖子,随时留意锅里可乐的情况,等可乐煮到鸡翅之下就可以出锅了!(可以适当的放点鸡精调味)
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把煮好的可乐鸡翅勺出碟子,放上葱花,把可乐汁分别淋到葱花上~
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哇塞
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