拍黄瓜的做法家庭做法 做法荟萃3篇

做法1：拍黄瓜

菜谱食材
大蒜 适量 生抽 适量 黄瓜 3根 食盐 适量 陈醋 适量 小米椒 适量
做法步骤

  1. 大酸，小米椒切好装入碗中倒入适量盐，生抽，陈醋

  2. 把黄瓜拍好，放入之前碗中，搅拌。（过20分钟吃入味好些）

做法2：绝味儿拍黄瓜

菜谱食材
盐 适量 生抽 适量 黄瓜 3条 辣椒粉 30g 耗油 适量 芝麻油 适量 花椒油 适量 陈醋 适量 李锦记凉拌汁 适量 大蒜末 30g 藤椒油 适量
做法步骤

  1. 黄瓜洗干净备用。

  2. 将黄瓜拍块儿装碗。

  3. 加入盐，生抽，耗油，陈醋，花椒油，藤椒油，芝麻油，李锦记凉拌汁，大蒜末，辣椒粉。

  4. 锅中热油，直至冒烟。

  5. 热油倒在辣椒粉上，听着滋滋冒油。

  6. 将调味料与黄瓜拌均匀。

  7. 酸爽，好吃停不下来。

做法3：拍黄瓜

菜谱食材
醋 10克 盐 半勺 生抽 10克 蒜瓣 2瓣 黄瓜 1根 黑胡椒 5克
做法步骤

  1. 黄瓜去皮清洗干净

  2. 黄瓜从中间劈开，拿出一半从中间再切一刀，然后切成菱形块盛碗里

  3. 接下来依次加入调料盐，黑胡椒粉，生抽，醋，蒜末，辣椒油

  4. 搅拌均匀就可以开吃啦（吃香菜的朋友们可以加一点香菜进去）

  5. 成品图

菜谱做法推荐