土豆饼的家常做法简单 快手做法6篇

做法1：土豆饼

菜谱食材
土豆 150克 鸡蛋 2个 盐 适量 淀粉 15克 面粉 30克 黑胡椒 适量 香葱 20克 五香粉 适量 牛肉 2小块 火腿肠 2根
做法步骤

  1. 土豆擦成丝备用。

  2. 火腿肠切丝，香葱切末.

  3. 盆里放入土豆丝，火腿丝，香葱末，鸡蛋.

  4. 加入面粉，淀粉搅拌均匀。

  5. 加入盐，五香粉，可以少加点白胡椒粉。

  6. 小锅里刷油，倒入土豆丝饼面糊。

  7. 小火慢煎，然后翻面继续煎至焦黄

  8. 牛肉撒山美国现磨黑胡椒，一点点生抽，然后倒点油抓匀，腌制10分钟。

  9. 锅里倒入一点底油，放入开始煎牛肉，然后翻面继续煎另一面，撒上现磨黑胡椒。

做法2：土豆饼

菜谱食材
土豆 1-2个 鸡蛋 1-2个 麻辣鲜 依据个人口味放调料 食物油 少量
做法步骤

  1. 把土豆洗干净，切成条，不要切太细，不然最后不容易成形。 注意用平底锅，等锅热，倒油，然后把土豆条平整摆放在锅里。

  2. 土豆条放锅里，用小火，盖上盖子1-2分钟，然后把鸡蛋均匀散打在土豆条上。 注意让鸡蛋均匀散打在土豆饼上，不是把鸡蛋搅拌，而是直接打土豆上面，土豆条的面积铺满就可以了。这是为了成形。

  3. 然后盖锅盖，1-2分钟之后开盖，把土豆饼反面，再盖锅盖，1-2分钟。

  4. 然后撒上调料，依据个人口味放。

  5. 这样一盘美味的土豆饼就做好啦～*^_^*

做法3：土豆饼

菜谱食材
土豆 2个 鸡蛋 2个 盐 2/1 生粉 50g 面包糠 200g 地瓜粉 200g
做法步骤

  1. 土豆上高压锅煮熟 出锅去皮 用擀面杖压碎成泥

  2. 加上生粉和地瓜粉拌均匀 再搓至表面光滑

  3. 再把土豆泥搓成四方形

  4. 再用擀面杖擀成薄片 再切成自己喜欢的形状就可以

  5. 切好粘上鸡蛋液 再裹上面包糠 下锅炸

  6. 炸至金黄色捞出沥干油

做法4：孜然香脆土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 盐 适量 香葱 适量 孜然 适量 小番茄 适量
做法步骤

  1. 土豆切丝，放盐和少量淀粉，小香葱抓匀。

  2. 锅里多放点油，然后翻去拌匀的土豆丝。

  3. 锅铲推成饼，烙熟即可。

  4. 起锅撒上少量孜然。

  5. 配上番茄，缓解油腻。

做法5：香香脆脆土豆饼

菜谱食材
盐 一大勺盐 油 50克
做法步骤

  1. 将土豆去皮，放入盘中。

  2. 将土豆拍成饼

  3. 在锅中放入油

  4. 再把土豆一一放入锅中。开始煎

  5. 再放入盐

  6. 过一段时间后，将土豆一一翻个面再煎。

  7. 再放入盐

  8. 过一段时间再翻一个面。

  9. 等土豆变成金黄色的时候。再起锅

做法6：简单又美味的土豆饼

菜谱食材
土豆 一个 盐 少许 油 少许 面粉 少量
做法步骤

  1. 洗净擦成泥或丝，要细哦！

  2. 加入盐、面粉(要少，多了不好吃)，鸡蛋，搅拌均匀。

  3. 开煎，一开始我油放多了，后来发现摸点油就能煎了。少油比较健康哦！

  4. 没型,但味道很好!

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