如何做土豆饼 优选做法6篇

做法1：香葱土豆饼

菜谱食材
土豆 2个 盐 少许 香葱 2根 低筋面粉 半碗
做法步骤

  1. 把土豆切片，微三分钟，拿出捣成泥。香葱切碎备用。

  2. 加入面粉，加少许凉开水搅拌，放盐放葱，轻搅拌。

  3. 下油锅，煎起上桌。

做法2：椒盐土豆饼

菜谱食材
土豆 适量 鸡蛋 适量 花生油 适量 盐 适量 面粉 适量 五香粉 适量 现磨白胡椒 适量
做法步骤

  1. 土豆去皮洗净，土豆的用量根据自己想做多少土豆饼决定。这里我用了三个。

  2. 然后用刨丝器刨成丝。

  3. 加水淘洗两遍后把水滤出。

  4. 准备好现磨白胡椒，五香粉，鸡蛋，面粉。

  5. 加入适量盐，五香粉，磨一点白胡椒后拌匀一下，再筛入适量面粉，调成糊状。

  6. 平底锅放油，中小火热锅，切忌开大火。

  7. 热锅后把土豆浆糊均匀摊在锅中，中间留一个圆洞，磕入一个鸡蛋，煎至两面金黄出锅。

  8. 在做一个不放鸡蛋的，尽量把土豆浆糊摊均匀，摊成圆形。煎至两面金黄后出锅。

  9. 成品图。

做法3：土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 土豆 1个 胡萝卜 适量 鸡蛋 1个 盐 适量 葱花 适量 洋葱 适量
做法步骤

  1. 看图说话

  2. 看图说话

  3. 看图说话

  4. 看图说话

  5. 看图说话

  6. 看图说话

  7. 看图说话

  8. 看图说话

  9. 看图说话

做法4：田园土豆饼

菜谱食材
土豆 300克 胡萝卜 30克 盐 适量 豌豆 30克 面粉 80克 玉米 30克
做法步骤

  1. 土豆隔水蒸熟后压成土豆泥

  2. 豌豆、玉米、胡萝卜提前煮熟加入土豆泥中

  3. 加入面粉和适量盐

  4. 拌匀成团

  5. 然后均分一个个的小球（大小随你啦）

  6. 锅中加一点油烧热，将土豆球压扁放入

  7. 小火慢煎至两面金黄即可

  8. 成品

  9. 成品

做法5：土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 葱 1小段 鸡蛋 2个 盐 适量 面粉 适量 黑胡椒粉 适量
做法步骤

  1. 土豆洗净，去皮

  2. 将土豆擦成丝。（擦丝比切丝软点）

  3. 葱段切成末。将土豆丝、葱末、少量盐、胡椒粉放到容器里，打入两个鸡蛋，加入适量面粉，搅拌均匀。

  4. 平底锅烧热，加少量油，将搅拌好的原料放入锅内，摊平。盖上锅盖。

  5. 煎至焦黄，翻过来，煎另一个面。

  6. 香喷喷的土豆饼出锅了！

做法6：玉米土豆饼

菜谱食材
土豆 一个 鸡蛋 一个 面粉 50克 玉米 一个 炼奶 100克
做法步骤

  1. 把材料都洗干净

  2. 土豆切片和玉米一起煮5分钟

  3. 要趁热把土豆压泥

  4. 把鸡蛋玉米土豆炼奶都搅拌均匀，炼奶我加了好多，特别香

  5. 然后就放在小锅锅煎了，等熟了一面再翻一面

  6. 软软的，甜甜的，香香的，赞一个！

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