南瓜饼的做法 做法集萃3篇

做法1：南瓜饼

菜谱食材
糖 适量 面包糠 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量 红豆沙 适量
做法步骤

  1. 原材料大集合！第一是将去皮南瓜煮熟，趁热加入糯米粉，揉成面团。豆沙可以自己做也可以买现成的。

  2. 取等量的面团，按包汤圆的方法包入红豆沙馅。包成汤圆后轻轻按扁可在表面沾点面包糠。可以用牙签做不同形状。下油锅煎制。煎的时候注意油温。

  3. 这就是成品！煎后有厨房吸油纸的话，吸去多余的油。

做法2：南瓜饼

菜谱食材
白糖 65克（想吃甜的可以多点） 太白粉 30克 南瓜 300克 木薯粉 300克
做法步骤

  1. 先把南瓜去皮，切片，上锅蒸熟，搅拌成泥备用

  2. 把南瓜和木薯粉，太白粉，白糖和成面团

  3. 锅内倒入有，捏团下去压扁

  4. 煎至两面金黄即可，建议趁热吃口感更佳

做法3：南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 糯米粉 适量 红枣 三到四颗 南瓜 二分之一
做法步骤

  1. 将南瓜切开一半，去皮切块放锅里蒸，蒸粘后放碗里打糊方糖（根据自己口味），

  2. 接着倒入糯米粉揉面团，里面适量加点面粉（防止蒸蹋）把面团揉硬一些，接下来就可以做南瓜糕了

  3. 取一面团揉城乒乓球大小，用汤匙压成南瓜状，用红枣丝做藤

  4. 做好后，把蒸笼上刷一层油再把做好的南瓜糕放上去

  5. 锅里放凉水蒸熟，大约十五分钟就可以了

  6. 放凉后装盘，成功喽!

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