南瓜饼做法和调料 优选做法3篇

做法1：翡翠芝麻南瓜饼

菜谱食材
盐 适量 面粉 适量 红糖 适量 苦瓜 适量 菜油 适量 南瓜 适量 白芝麻 适量 地瓜 适量
做法步骤

  1. 南瓜切成小块，放入微波炉，高火6分钟，小块更快，具体看个人刀功啦，软烂就可。

  2. 同时可以切地瓜，右边小块就可以了，我是为了增加点甜度，感觉更营养，哈哈。

  3. 剁剁剁

  4. 南瓜出炉，有汁水了都，放入地瓜，同样蒸6分钟左右至软烂。

  5. 适量苦瓜，怕苦可以少加，不过南瓜地瓜都甜甜的，不怕。

  6. 剁剁剁

  7. 南瓜捣成泥，再加地瓜，一起捣。

  8. 全家福，一起，同时慢慢加面粉，搅拌，最后越来越大个就用手，手法似太极你就赢了✌️

  9. 期间可以加糖加盐，看着加慢慢加，休息面团份量。终于搞成了个大团团，桌面一定加面粉，不然很粘噢，面粉越多越干，手劲越好出来的饼越有韧劲，这是后来吃时总结的

  10. 搓成小条，用刀切成小团，刀比较方便省得粘啊粘，已经满手面粉了

  11. 这样大小就行

  12. 如何让饼挂上芝麻？就是稍加力道搓，南瓜水又出来了点，面团湿湿的就可以按在芝麻堆里，上下各按几下，粘的话稍加面粉就好，然后按均匀，成扁的就可以了。

  13. 啦啦啦～

  14. 加油入锅，不喜欢太油可少加油慢慢煎，热油可以大火，中途慢慢减小，不容易变焦噢。

  15. 两面焦至差不多均匀，略带焦黄，各人喜好，感觉这样香

  16. 满满的，做了三盘的量，其实可以少可以多看各人啊，少面粉就味道更足，软一点，面粉多有劲道一点。

  17. 开吃，凉一会更脆哦！

做法2：提子南瓜饼

菜谱食材
白砂糖 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量 提子 适量
做法步骤

  1. 南瓜适量刨丝加少许水入锅煮成泥

  2. 南瓜泥煮好后加适量白砂糖糯米粉，搅拌均匀揉搓成长条切成一个个小剂子，可以用压模器也可以自己用手搓圆后压扁成饼状。

  3. 然后把提子放在饼上，轻轻按压固定住

  4. 成品如图

  5. 做好后入油锅炸保持文火

  6. 用模具的看起来像月饼

  7. 提子南瓜饼看起来有没有令人垂涎欲滴的感觉啊！外酥里嫩(⊙o⊙)哦！

做法3：南瓜饼

菜谱食材
白砂糖 适量
做法步骤

  1. 1首先把南瓜去皮切成小片，然后放蒸锅上蒸。只需几分钟南瓜即变软出锅沥水。

  2. 2南瓜中放白糖，份量依个人口味而定！搅拌至融化。

  3. 3在南瓜中放入籼米粉和糯米粉，1:2放入并揉成面团。

  4. 4取小块面团搓圆并轻压扁，然后用勺子划上线条，顶部用葡萄干作瓜蒂.

  5. 4上锅蒸至熟

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