菠萝饭具体做法 做法集合6篇

做法1：菠萝饭

菜谱食材
青椒 适量 青豆 适量 菠萝 适量 培根 适量 泰国香米 适量
做法步骤

  1. 菠萝挖空，米入锅蒸熟

  2. 菠萝切丁，青椒切丁

  3. 培根丁入锅翻炒至熟捞出

  4. 锅中倒入少量橄榄油，下青豆青椒翻炒

  5. 之后下米饭菠萝和培根小火翻炒，加盐、鸡粉、黑胡椒粉调味

  6. 盛在菠萝中~

  7. 如果喜欢吃焗饭可以在表面撒上马苏里拉，入烤箱150度烤10分钟~

做法2：培根菠萝饭

菜谱食材
味精 适量 盐 适量 红萝卜 适量 青豆 适量 洋葱 适量 米饭 适量 腊肠 1根 黄酒 适量 菠萝 半个 培根 1片 玉米油 适量 猪肥肉或猪油 适量
做法步骤

  1. 把腊肠 培根菠萝 红萝卜 切丁。

  2. 锅里放玉米油 倒入洋葱 培根 腊肠 红萝卜 青豆 炒熟盛出。

  3. 锅里放猪油或者住肥肉 煎出油 倒入米饭 炒至有点黄 倒入刚炒好的青豆 还有菠萝，炒会儿放入盐酒味精就可以了。

做法3：泰式菠萝饭

菜谱食材
胡萝卜 20克 鸡蛋 2个 植物油 40克 青豆 20克 玉米粒 20克 熟米饭 300克 火腿肠 1根 椰子粉 5克 菠萝果肉 25克 菠萝皮 半个
做法步骤

  1. 我买的是凤梨，比较甜，没有涩味。而且不需要浸泡。

  2. 把菠萝1/3削掉，留下2/3。然后用刀划开。

  3. 取出菠萝肉。

  4. 用勺子刮干净

  5. 准备胡萝卜，青豆，火腿肠，玉米。

  6. 另外在准备腰果以及葡萄干，菠萝肉取部分切成小粒

  7. 冷锅热油将鸡蛋炒散。

  8. 先放入辅料。建议多炒一会儿，直到水分收干。

  9. 最后加入米饭，并用铲子将米饭压碎。然后加入盐，鱼露，椰子粉。最后再加入腰果还有葡萄干就完工了。

  10. 将炒好的饭放入菠萝里就完成了。

做法4：菠萝饭

菜谱食材
洋葱 适量 鸡胸肉 适量 香肠 适量 菠萝 适量 土鸡蛋 适量 杏鲍菇 适量 香米 适量 味极鲜 适量 甜豆 适量 泰国甜辣酱 适量
做法步骤

  1. 菠萝挖空，切丁备用！

  2. 辅料切好！

  3. 先炒辅料！

  4. 加香米和菠萝丁，调味！

  5. 成品！

做法5：菠萝饭

菜谱食材
胡萝卜 20克 酱油 1勺 香菜 少许 植物油 40克 黄瓜 一条 五花肉 150g 虾仁 150g 香菇 5个 熟米饭 300克 菠萝果肉 1/4个 菠萝皮 1个
做法步骤

  1. 取出果肉，虾仁去皮取肉， 虾壳别扔！煮过以后，是非常鲜甜的原汤！ 胡萝卜，黄瓜，香菇切粒备用

  2. 肉和香菇先煽出味，然后将打散蛋液下锅煎成形，再放菜丁！放酱油，黑椒粉，盐，能让东西更好入味，不要加了饭再放

  3. 加入一早熟的米饭，翻炒，再加一点点酱油

  4. 不断翻炒至色泽均匀

  5. 起锅前放入香菜，可根据个人喜好而加

  6. 把饭盛入菠萝壳里！开吃！

  7. 太好吃了！

做法6：菠萝饭

菜谱食材
胡萝卜 一根小的 鸡蛋 一个 青豆 20克 菠萝 1个 玉米 半根 熟米饭 一碗
做法步骤

  1. 一个新鲜菠萝五分之二的位置对半切开

  2. 切开然后取出来果肉

  3. 菠萝果肉切成小块，胡萝卜、青豆、玉米，米饭。

  4. 青豆玉米胡萝卜，水开放入一点油，捞二分钟出锅

  5. 锅里放油炒鸡蛋，然后倒入米饭

  6. 放入切好的菠萝肉

  7. 放入捞好的青豆胡萝卜玉米

  8. 加入一点盐和胡椒粉就可以，炒一分钟出锅

  9. 好吃的菠萝饭就做好了

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