泰式菠萝饭

泰式菠萝饭菜谱做法

主料

胡萝卜
20克
鸡蛋
2个
植物油
40克
青豆
20克
玉米粒
20克
熟米饭
300克
火腿肠
1根
椰子粉
5克
菠萝果肉
25克
菠萝皮
半个

泰式菠萝饭做法步骤

1
我买的是凤梨，比较甜，没有涩味。而且不需要浸泡。
2
把菠萝1/3削掉，留下2/3。然后用刀划开。
3
取出菠萝肉。
4
用勺子刮干净
5
准备胡萝卜，青豆，火腿肠，玉米。
6
另外在准备腰果以及葡萄干，菠萝肉取部分切成小粒
7
冷锅热油将鸡蛋炒散。
8
先放入辅料。建议多炒一会儿，直到水分收干。
9
最后加入米饭，并用铲子将米饭压碎。然后加入盐，鱼露，椰子粉。最后再加入腰果还有葡萄干就完工了。
10
将炒好的饭放入菠萝里就完成了。

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