如何做鸡肉粥 精选做法4篇

做法1：蔬菜鸡肉粥

菜谱食材
胡萝卜 适量 香油 适量 盐 适量 豌豆 适量 大米 适量 鸡胸 适量 豉油鸡汁 适量
做法步骤

  1. 单用一个锅熬白米粥，一个小时左右，让米花充分散开，口感变得糯糯的。

  2. 鸡胸，胡萝卜切小丁，新鲜豌豆剥好待用。

  3. 取大铸铁锅一只，放少许油，将鸡胸肉，胡萝卜和豌豆放入，中小火炒至变软。

  4. 将另一个锅内已经熬好的白粥倒入铸铁锅，充分搅拌后，再熬15分钟左右。倒入打好的鸡蛋。放盐、豉油鸡汁和香油调味。

做法2：香菇鸡肉粥

菜谱食材
料酒 适量 葱 适量 香油 适量 盐 适量 鸡精 适量 生姜 适量 香菇 适量 鸡胸肉 适量 隔夜米饭 适量
做法步骤

  1. 准备一碗隔夜米饭或者是糯米，鸡胸肉、生姜和香菇都切成丝，鸡胸肉用料酒腌制一段时间

  2. 米饭倒入电饭煲中再加入足量的开水，滴几滴香油在里面，再放入少许盐，把生姜丝也放入，通电助40分钟左右，期间要随时打开电饭煲，看一下水还需不需要加以及用勺子搅拌，防止粥沾在锅底

  3. 当粥差不多变稠时加入香菇继续煮，最后加入鸡胸肉、盐、鸡精用勺子搅拌一下，拔掉电源让粥在闷一下。

  4. 当当当，撒些葱花美味的香菇鸡肉粥出锅啦~~~~

做法3：核桃玉米鸡肉粥

菜谱食材
虾皮 适量 玉米粒 27g 核桃 2个 鸡胸肉 120g 黑米 适量 燕麦 适量
做法步骤

  1. 鸡胸肉切丁，核桃剁碎，虾皮泡水，

  2. 水开大米下锅，米开花放燕麦黑米

  3. 10分钟后放核桃玉米！最后放鸡胸

做法4：香菇鸡肉粥

菜谱食材
盐 少许 香菇 4朵 大米 1/2杯 油菜 2棵 鸡腿肉 100g 纯净水 适量
做法步骤

  1. 做好的香菇鸡肉粥

  2. 准备好食材：大米1/2杯、香菇4朵、鸡腿肉100g、盐少许、油菜2棵、纯净水适量。

  3. 大米1/2杯入容器内淘洗干净。

  4. 洗好的米，放入韩国酷晨电饭煲内，加入如图一样的水位。

  5. 选择宝宝粥，2阶段模式，烹饪时间为1小时。这里有两个宝宝粥模式，还有1阶段，粥可以煮的软糯米碎的状态。

  6. 鸡肉丁加盐拌均备用。（可加少许淀粉、料酒食材以外。不喜欢可不加）

  7. 油菜切碎。

  8. 烹饪还有45分钟时，加入切好的香菇丁，迅速盖上盖子继续烹煮。

  9. 烹饪还有20分钟时，加入鸡肉丁，迅速盖上盖子继续烹煮。

  10. 这时候香喷喷的“香菇鸡肉粥”就烹饪结束啦。 打开盖子加入油菜碎，拌均匀。

  11. 好吃的又营养的宝宝辅食“香菇鸡肉粥”就做好啦！

  12. 你准备好了吗？来，啊～张嘴^_^

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