可乐鸡翅的做法 最正宗的做法 做法集萃5篇
做法1:可乐鸡翅
菜谱食材
可乐 适量
翅中 适量
做法步骤
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将翅中焯水,然后划花刀,便于入味。
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锅内加油,下鸡翅,煎至两面金黄。
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倒入可乐,生抽,放入葱段,姜,八角,如果觉得颜色浅,可以稍微加点老抽。大火烧开后,小火炖十五分钟。
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最后大火收汁就可以了。
做法2:可乐鸡翅根
菜谱食材
姜 3片
蒜 3片
葱 3片
可乐 330毫升
翅根 8
做法步骤
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将翅根改刀,目的是让它更入味。把鸡翅根放在容器里,倒入少许料酒,一个鸡蛋清,和少许淀粉。腌制20分钟
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坐上锅,倒入少许油,放入葱姜蒜,爆香后倒入事先腌制好的翅根,上色后加入可乐和少许酱油。小火炖吧~等着汁儿没了就可以吃了~
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出锅~
做法3:可乐鸡翅
菜谱食材
料酒 10ml
盐 一勺
可乐 200ml
姜片 3片
香葱 几根
鸡中翅 400
做法步骤
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鸡翅洗干净,用刀每个正反面划三刀,用盐,料酒,白糖,姜片腌制20分钟
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煎锅放油,把鸡翅正反面煎至金黄
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加可乐,大火滚了,转小火炖入味,然后大火收汁!
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可乐鸡翅出品!
做法4:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 半个
料酒 适量
盐 适量
可乐 两听
鸡翅 6只
做法步骤
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将买回的翅中用清水洗干净,在正反两面划三道口,放在热水里焯掉血水。
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捞出凉水冲一下,抹上适量的盐用料酒腌上15-20分钟。
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姜切片,锅里油8分热后放姜片,也可以再放点葱,鸡翅下锅煎成金黄色。
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倒出油,锅里倒上可乐大火煮5-10分钟,换小火煨。看着汁成粘稠状出锅就可以了!
做法5:可乐鸡翅
菜谱食材
胡萝卜 少许
葱 少许
盐 按自己的口味
油 少许
可乐 一瓶
鸡翅 8个
蜂蜜 半勺
姜丝 少许
做法步骤
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把鸡翅刮两道口子反正都刮
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把可乐倒入小锅一半还有少许的盐将鸡翅放入腌制10分钟
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将葱 姜 胡萝卜切成丝块
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把油倒入锅里靠熟放入姜丝葱爆锅
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再将鸡翅放入 可乐放入翻炒 在放少许的盐,
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最后放入半勺蜂蜜 和胡萝卜,顿时间长才会入味
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