怎样做干煸四季豆 特荐做法3篇

做法1：干煸四季豆

做法步骤

  1. 四季豆摘成小段，洗净控干，油热五六成放锅里炸，等到表面起皱，拉起控干油分

  2. 第一次发，后面忘拍图了，锅里留少量底油，放入蒜，花椒，红辣椒，肉末，加点生抽，翻炒一会，然后加入四季豆，放点盐，翻炒几下九可出锅了，味道不错哦

做法2：干煸四季豆

菜谱食材
盐 适量 四季豆 适量 猪肉 适量 油 适量 生抽 适量 辣椒面 适量 干椒 适量
做法步骤

  1. 热油，把一分二摘好的四季豆下锅，不要吝惜你的油，这道菜超费油的。

  2. 然后四季豆变黄后乘出，把猪肉末下锅至半熟。

  3. 热油，蒜，干辣椒下锅爆香后倒入四季豆和肉末，炒熟，出锅后撒上少许辣椒面，即可。

做法3：干煸四季豆

菜谱食材
蒜 5克 干辣椒 5克 盐 1小勺 四季豆 300克 生抽 10克 白糖 1小勺 植物油 700克 花椒粒 少许
做法步骤

  1. 豆角洗净切断备用

  2. 锅里放油，烧至油温8成热，下豆角，中小火炸4－5分钟左右

  3. 炸至虎皮状捞出

  4. 锅里倒油，放切好的蒜，干辣椒，花椒少许，炒出香味，放炸好的豆角，，再放盐，糖，生抽少许，翻炒均匀即可

  5. 装盘出锅

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