可乐鸡翅怎么做好吃又营养 做法集萃4篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 蒜 2颗 胡椒粉 适量 料酒 一勺半 盐 适量 鸡翅 5个 可口可乐 一听
做法步骤

  1. 把鸡翅洗干净，从骨节处砍段段。用刀子把鸡中翅和翅膀根的肉割上两刀，这样更容易入味，也更容易熟。把姜切片（切丝也行），还有料酒，胡椒粉，盐一起放入鸡翅中腌制15~20分钟，让它入味。

  2. 放油入锅（油不用太多，因为鸡翅会出油）。把鸡翅放进去煎，不用煎熟，煎至双面都黄了就行了。建议一次放4~5个~

  3. 把煎好的鸡翅捞出放入备好的盘子里。

  4. 用煎鸡翅剩下的油爆蒜，还有刚才腌制鸡翅的姜片一起放入锅中爆一爆。再把鸡翅倒入锅中，接着再倒入一听可乐，之后用锅盖盖住，用中小火慢慢炖煮。等可乐变成浓稠状的汁，全部被鸡翅吸收的时候就可以出锅了~

  5. 哈哈~ 一盘好吃的可乐鸡翅就做好了~ O(∩_∩)O

做法2：可乐鸡翅

做法步骤

  1. 可乐1听，料酒，鸡翅20只，盐少许

  2. 1、鸡翅放开水淖一下，捞出放凉水洗净，放少许盐和酱油，料酒腌制30分钟。2、锅放一勺油，把鸡翅煎至两面微黄，放入料酒，烧几分钟后，倒入可乐，超过鸡翅为宜。3、大火烧开转小火煨，三十分钟后加少少许盐，收汁，洒上芝麻，出锅，装盘。

  3. 可以开吃了

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 三片 蒜 两个 酱油 少许 可乐 300ml 鸡翅 7 大葱 少量
做法步骤

  1. 先将鸡翅用水煮一下，水里加姜、料酒和少许盐，但不要煮太久了，目的是除掉腥味和肉骨中血水

  2. 将大葱、姜、蒜切成片准备好

  3. 将鸡翅用水灼一下，水里放点生姜、盐、料酒，这样可以祛除鸡翅腥味

  4. 锅内倒少许油

  5. 倒入蒜姜大葱炒香

  6. 倒入灼过水的鸡翅进行翻炒

  7. 一定要将鸡翅两边炒的有点焦黄，这样才香，要小心火候，不要。炒糊了

  8. 倒入可乐，我做了七只鸡翅，倒了将近300ml可乐，再倒了两勺酱油，加点盐，怕酱油多了黑了，所以倒的少，就加了点盐

  9. 开大火让他滚滚的煮，中间翻炒一下

  10. 中火由汁

  11. 等汁干了就可以出锅了

  12. 出锅啦，老公一口气吃了五个，特赞

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
生抽 2汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 8根 生姜 8片 米酒或料酒 1汤匙
做法步骤

  1. 腌制。我放进锅里才想起要拍照，于是拍个空盆子。 两面划三刀，放葱姜去腥。也可以放花椒粒或者柠檬汁。都能起到去腥效果。腌制二十分钟以上。

  2. 用平底锅煎。不用放油。先煎肉厚的一面，因为可以出油。

  3. 两面都煎黄。注意火别太大。

  4. 转移到尖底锅，加入姜丝儿。姜配可乐好美味！炒出香味儿。爱吃卤味的可以放一颗八角。

  5. 加入可乐，刚没过鸡翅即可。加生抽，少量盐。大火烧开转小火。

  6. 炖二十分钟左右，开锅盖，中火收汁。注意别烧太干，留点汁拌饭超好吃。

  7. 装盘，可以配一点煮西兰花。

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