可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蒜
2颗
胡椒粉
适量
料酒
一勺半
盐
适量
鸡翅
5个
可口可乐
一听

可乐鸡翅做法步骤

1
把鸡翅洗干净，从骨节处砍段段。用刀子把鸡中翅和翅膀根的肉割上两刀，这样更容易入味，也更容易熟。把姜切片（切丝也行），还有料酒，胡椒粉，盐一起放入鸡翅中腌制15~20分钟，让它入味。
2
放油入锅（油不用太多，因为鸡翅会出油）。把鸡翅放进去煎，不用煎熟，煎至双面都黄了就行了。建议一次放4~5个~
3
把煎好的鸡翅捞出放入备好的盘子里。
4
用煎鸡翅剩下的油爆蒜，还有刚才腌制鸡翅的姜片一起放入锅中爆一爆。再把鸡翅倒入锅中，接着再倒入一听可乐，之后用锅盖盖住，用中小火慢慢炖煮。等可乐变成浓稠状的汁，全部被鸡翅吸收的时候就可以出锅了~
5
哈哈~ 一盘好吃的可乐鸡翅就做好了~ O(∩_∩)O

菜谱做法推荐