可乐鸡翅怎么做 快手做法6篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
八角 一个 生抽 4勺 可乐 一罐 黄酒 2勺 鸡中翅 1000克
做法步骤

  1. 材料：鸡中翅1000克、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。

  2. 鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。热锅热油爆香八角，加入鸡翅，煎到两面稍变色

  3. 烹入黄酒、加生抽、可乐，大火煮沸。

  4. 转中小火继续20分钟，最后汤汁收到快干就可以了

  5. 美味的可乐鸡翅上桌时，谁又在乎它是不是顺边的呢，呵。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 2勺 可乐 50ml 生姜 半块 海天酱油 2勺 中翅 200g
做法步骤

  1. 清洗

  2. 正反割开一道口子，方便入味

  3. 加入调料，腌制30～50min

  4. 锅底撒油，放入姜片，鸡翅放于姜片之上，倒入酱汁，开始烹饪

  5. 到达指定的时间后，香味扑鼻，美味即成（第一次做，卖相不咋地，不过味道真不错哈）

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 1汤匙 葱 适量 生抽 3汤匙 可乐 1罐 生姜 2片
做法步骤

  1. 首先，先把鸡翅洗干净，用刀在鸡翅上割两道口子，以便入味。放入姜倒入料酒先腌制10分钟。

  2. 十分钟后，把腌制好的鸡翅放入电饭锅中，倒入一罐可乐和备好的生抽。盖上锅盖，按下煮饭键即可！

  3. 最后剩下的就是等待了，等煮饭键自己跳转也行或者等25分钟左右就可以起锅了，然后装盘，撒上葱花就好了！

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
干红辣椒 适量 可乐 适量 鸡翅 适量 老抽 适量
做法步骤

  1. 鸡翅洗干净，直接丢入锅里干炒，炒干水分

  2. 捞出鸡翅，锅里倒油烧热，再倒入鸡翅，煎至表皮金黄。（因为热锅冷油煎鸡翅会粘锅很严重。如果是不粘锅就不用捞，直接放一丁点油。）

  3. 放2个整的干辣椒。倒可乐，差不多漫到鸡翅一半还多点的高度。加老抽调色以及调咸味儿

  4. 大火煮开。煮开捞一捞浮沫。（换锅 = =。平底锅太浅。）

  5. 火关小，一定关小，熬一熬，熬入味，最后收汁到你喜欢的程度（个人认为水收干一点儿好吃）。加一点儿鸡精或者味精

  6. 完成

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 1汤匙 香叶 适量 桂皮 适量 八角 4粒 油 1汤匙 生抽 1汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 8根 生姜 8片 大葱 半根
做法步骤

  1. 鸡翅两面划斜刀放入碗中。

  2. 加入1勺料酒。

  3. 放入7-8片姜片。拌匀后腌制10分钟。

  4. 锅中放入适量清水，倒入腌好鸡翅。煮开后关火。

  5. 捞出过凉水沥干备用。

  6. 锅里热油爆香大葱姜八角桂皮香叶。

  7. 倒入鸡翅两面煎至金黄色后放1勺生抽。

  8. 放1勺蚝油。

  9. 翻炒均匀后加入可乐。

  10. 可乐与鸡翅持平即可。烧开后转中火加上盖子焖煮一会儿。当筷子能插入鸡翅说明熟了就大火收汁，调味放入适量盐。

  11. 收汁装盘，开动啦。

做法6：可乐鸡翅大人小孩都喜欢的一道菜

菜谱食材
盐 一勺 八角 1个 鸡精 1勺 油 汤匙 可乐 200毫升 鸡翅 9个 姜片 3片 大葱 半根 红烧酱油 1勺
做法步骤

  1. 鸡翅解冻后洗干净，两面开花刀，锅内加入适量油小火煎至两面焦黄。

  2. 倒入可乐后放入大料，盐、鸡精、老抽后时不时翻一下面后盖上锅盖焖3分钟左右后进行收汁。

  3. 鸡翅装盘后把糖汁里面的大料挑出来后，再把汤汁倒在鸡翅上面即可。

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