菠萝饭具体做法 做法集粹4篇

做法1：菠萝饭

菜谱食材
胡萝卜 20克 植物油 40克 大虾 8只 熟米饭 300克 菠萝果肉 25克 菠萝皮 半个 波尼亚肉肠 2根
做法步骤

  1. 煮米饭

  2. 挖出菠萝

  3. 两个鸡蛋

  4. 炒鸡蛋

  5. 炒虾

  6. 肉肠切丁

  7. 切葱花，炒鸡蛋放一点，出锅后再放另一半。

  8. 炒好后放菠萝

做法2：菠萝饭

菜谱食材
鸡蛋 一个 豌豆 适量 肉松 适量 洋葱 半个 香菇 3个 菠萝一颗 适量 腊肉或台湾香肠 1
做法步骤

  1. 买个菠萝，竖切三分之一，不要切底。用勺子和刀将菠萝挖出来。

  2. 菠萝切丁，熟菠萝不用泡，生点的用淡盐水泡十五分钟。

  3. 炒鸡蛋，弄碎。香菇切丁，豌豆洗净备好

  4. 准备好坚果

  5. 1。切洋葱丁，切台湾香肠丁或者腊肉丁。

  6. 1。先炒洋葱丁，至金黄色。放腊肉丁，翻炒一会后放香菇、鸡蛋、豌豆炒熟。再放坚果。

  7. 加米饭，按压，弄碎，不断翻炒至米饭散开

  8. 咖喱块融水加进去，自己调味，不够盐就在放少许。

  9. 最后放菠萝炒，混合后即ok

做法3：泰式菠萝饭

菜谱食材
胡萝卜 半根 鸡蛋 四个 米饭 一碗 耗油 适量 菠萝 一个 腊肉 两根 咖喱酱 一包
做法步骤

  1. 菠萝横切切半，挖肉，备用，一个可以做两个菠萝饭，如果菠萝过小，就切成三分之二大小留下，头部最好保留，能增加美观性

  2. 腊肉、洋葱、胡萝卜材料切丁，鸡蛋打散备用留着备用，鸡蛋打入碗中，调入一点蚝油打散备用

  3. 热锅放入适量油，大火加热至油8成热时，倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎

  4. 放入腊肉、洋葱、葱花米饭一起炒，炒熟前放入咖喱酱，出锅前放入买的康兮寿兮火麻油进行调料，增加咖喱的滑度。

  5. 成品，完工。味道不错哦~

做法4：柠香菠萝饭

菜谱食材
鸡蛋 1个 盐 2克 柠檬汁 3-5滴 米饭 1碗 彩椒 半个 大菠萝 1个 芦笋或青豆 适量
做法步骤

  1. 将菠萝对切开，中间切成小方块不要切通了

  2. 然后把果肉挖出备用

  3. 今天没有买到新鲜的青豆，我就用芦笋代替啦，配菜切小块备用

  4. 鸡蛋打散炒熟

  5. 蔬菜稍微翻炒一下盛出备用

  6. 隔夜米饭下锅翻炒

  7. 加入鸡蛋碎和配菜，挤入柠檬汁提香，最后放适量盐

  8. 装入菠萝壳中

  9. 放入凯度B7台式蒸烤箱（17）设置纯蒸模式15分钟，这样会让菠萝饭更加入味！

  10. 当当当当！出炉啦，满满都是菠萝香味，这款蒸烤箱非常好用，蒸汽细腻一键式操作，纯304不锈钢内胆也好清洁，内腔也没有过多积水，超级喜欢它

  11. 突然想到吉吉国王是怎么肥事哈哈

  12. 超好吃，今天买的菠萝也给力，好大

  13. 啊呜啊呜一大口

  14. 放一些喜欢的干果也不错

  15. 安排起来！

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