可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

主料

料酒
1汤匙
香叶
适量
桂皮
适量
八角
4粒
油
1汤匙
生抽
1汤匙
可乐
1小瓶（500ML）
鸡翅
8根
生姜
8片
大葱
半根

可乐鸡翅做法步骤

1
鸡翅两面划斜刀放入碗中。
2
加入1勺料酒。
3
放入7-8片姜片。拌匀后腌制10分钟。
4
锅中放入适量清水，倒入腌好鸡翅。煮开后关火。
5
捞出过凉水沥干备用。
6
锅里热油爆香大葱姜八角桂皮香叶。
7
倒入鸡翅两面煎至金黄色后放1勺生抽。
8
放1勺蚝油。
9
翻炒均匀后加入可乐。
10
可乐与鸡翅持平即可。烧开后转中火加上盖子焖煮一会儿。当筷子能插入鸡翅说明熟了就大火收汁，调味放入适量盐。
11
收汁装盘，开动啦。

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