懒人意大利肉酱面做法 精选做法3篇

做法1：意大利肉酱面

菜谱食材
盐 适量 蕃茄 适量 洋葱 适量 黑胡椒粉 适量 黄油 适量 牛肉 适量 蕃茄沙司 适量 蝴蝶面 适量 意大利综合香草 适量
做法步骤

  1. 蝴蝶面煮熟过冷水备用

  2. 锅内放黄油，将洋葱碎炒至透明

  3. 加入牛肉碎煸炒变色后加入蕃茄碎

  4. 再加入蕃茄沙司、适量的盐、黑胡椒粉和意大利综合香草

  5. 熬二十分钟，中途要不停地搅动

  6. 将蝴蝶面倒入拌匀即成

做法2：意大利肉酱面

菜谱食材
蒜 适量 胡萝卜 适量 猪肉馅 适量 橄榄油 适量 洋葱 适量 黄油 适量 西芹 适量 红酒 适量 牛肉馅 适量 意大利综合香料 适量
做法步骤

  1. 用盐 黑胡椒 蛋清腌制肉馅20分钟

  2. 将胡萝卜 西芹洋葱 西红柿 蒜 切末备用

  3. 锅中加橄榄油 黄油

  4. 油热后将蒜和洋葱煸炒出香味

  5. 煸炒出香味后放入西芹胡萝卜

  6. 胡萝卜西芹炒软后放入西红柿和肉馅 加水加红酒炖至成泥

  7. 食材软烂成泥时加入番茄酱 黑胡椒 意大利香料

  8. 煮面 水里加盐面熟后捞出加橄榄油拌匀

  9. 成品图

  10. 成品图

做法3：意大利肉酱面

菜谱食材
糖 少许 盐 少许 橄榄油 50ml 生姜 4片 五花肉 300g 洋葱 1个 番茄 2个 意面 适量 意大利综合香料 2勺 大蒜子 3个
做法步骤

  1. 洋葱，番茄切丁分开装

  2. 锅烧热放橄榄油，把洋葱倒进锅内炒至金黄色，在把番茄放进炒出沙。（我为了让肉靡更嫩一点我直接倒进炒好的汁里不单独放油炒了）。

  3. 翻炒均匀后把蒜子，生姜末放进去加水在接着加香叶和总和香料。小火焖半个小时

  4. 重新起锅加水烧开把意面放进去，注意一定要把意面煮软煮透...

  5. 面煮好捞出装盘，用勺子将汁撒在上面即可...

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