凉拌西瓜皮的做法家庭做法 快手做法6篇

做法1：凉拌西瓜皮

菜谱食材
葱 适量 盐 适量 麻油 适量 鸡精 适量 生抽 适量 辣椒 适量 西瓜皮 适量
做法步骤

  1. 西瓜把肉剔除

  2. 最外面绿色的皮也不要哟 会很老 口感不好

  3. 切丝

  4. 水滚后 放进去过一下（嫩的西瓜可以不过水 直接拌）

  5. 放入自己喜欢的调料就能装盘了 撒上葱花很美丽哟 超级减肥又有营养

做法2：凉拌西瓜皮

菜谱食材
蒜 1瓣 香油 1大勺 盐 1小勺 米醋 1大勺 西瓜皮 半个
做法步骤

  1. 西瓜半个，把果肉挖出来吃掉，我今天买的西瓜灰常大，所以用了半个西瓜皮的四分之三。

  2. 把西瓜皮分成方便操作的几块，用菜刀切掉深绿色的一层瓜皮，再用小刀切去一部分的红色瓜肉，可以保留一部分。

  3. 然后把西瓜皮斜切成薄片，蒜也切成末。

  4. 最后把瓜皮、蒜末、盐、醋和香油拌匀，如果喜欢吃辣，还可以加辣椒油进去。总之简单快捷而且小清新~

做法3：凉拌西瓜皮

菜谱食材
酱油 适量 糖 适量 香油 适量 盐 适量 柠檬 适量 西瓜皮 适量
做法步骤

  1. 把深绿色硬西瓜皮削掉，取西瓜皮边上白色的囊；

  2. 把取好的白色西瓜囊切成细长条；

  3. 将瓜皮倒入容器内适量加入酱油、盐、糖、芝麻油搅拌均匀腌制五分钟使其更入味；

  4. 喜欢吃酸的可以加点柠檬，味道更爽口。

做法4：凉拌西瓜皮

菜谱食材
干辣椒 1个 盐 适量 香菜 1棵 西瓜皮 半个 麻椒油 适量
做法步骤

  1. 吃完西瓜的瓜皮

  2. 瓜皮洗净切条，将瓜皮的硬皮去掉，把未吃净的瓜瓤切掉，余下切成丝条

  3. 装盆放一勺盐，杀一杀瓜皮中的水份，放入冰箱冷藏。吃的时候还是凉凉的口感更好

  4. 腌好后挤出多余水份，香菜切段、干辣椒用剪刀剪成细丝，放入麻椒油适量

  5. 麻椒油

  6. -拌均装盘，此小菜麻辣脆爽，喝粥下酒都可

做法5：凉拌西瓜皮

菜谱食材
盐 适量 麻油 适量 西瓜皮 1/2个 鲜味酱油 适量
做法步骤

  1. 1/2西瓜去囊、去皮后切块洗净，抹盐腌制半小时左右。

  2. 冲洗干净后沥干，切块、切条都可以。

  3. 放入鲜酱油、麻油拌匀即可享受。

做法6：凉拌西瓜皮

菜谱食材
醋 适量 糖 适量 香油 适量 生抽 适量 西瓜皮 适量
做法步骤

  1. 西瓜皮切小块后去掉绿色外皮，靠囊的红色部分也要去掉。

  2. 切小块或条放适量盐腌一下，半小时以上最起码了！我都是晚上切好，扔冰箱里腌一晚，早上拌一下就能吃了！

  3. 我是这样拿重物压一下，出水快点会比较脆，不然软软的不好吃！

  4. 腌好挤掉盐水，加入醋，生抽，香油，糖拌匀就能吃啦！夏天配粥绝啦！

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