凉拌西瓜皮

凉拌西瓜皮菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
1瓣
香油
1大勺
盐
1小勺
米醋
1大勺
西瓜皮
半个

凉拌西瓜皮做法步骤

1
西瓜半个，把果肉挖出来吃掉，我今天买的西瓜灰常大，所以用了半个西瓜皮的四分之三。
2
把西瓜皮分成方便操作的几块，用菜刀切掉深绿色的一层瓜皮，再用小刀切去一部分的红色瓜肉，可以保留一部分。
3
然后把西瓜皮斜切成薄片，蒜也切成末。
4
最后把瓜皮、蒜末、盐、醋和香油拌匀，如果喜欢吃辣，还可以加辣椒油进去。总之简单快捷而且小清新~

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