凉拌西瓜皮
凉拌西瓜皮菜谱做法
主料
醋
适量
糖
适量
香油
适量
生抽
适量
西瓜皮
适量
凉拌西瓜皮做法步骤
1
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西瓜皮切小块后去掉绿色外皮，靠囊的红色部分也要去掉。
2
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切小块或条放适量盐腌一下，半小时以上最起码了！我都是晚上切好，扔冰箱里腌一晚，早上拌一下就能吃了！
3
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我是这样拿重物压一下，出水快点会比较脆，不然软软的不好吃！
4
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腌好挤掉盐水，加入醋，生抽，香油，糖拌匀就能吃啦！夏天配粥绝啦！
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