可乐鸡翅做法详细步骤 推荐做法6篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 冰糖 一手心（小颗的） 酱油 够腌鸡翅中就行 八角 2~3个 鸡翅中 8~10个 可口可乐 一听
做法步骤

  1. （对不起，这次已经做完了，没有拍下制作过程的照片，下次有机会我补上。）

  2. 1.鸡翅中洗净，凉水入锅焯一下，捞出沥干，用酱油腌制备用。2.锅中放油，待油热放入冰糖，搅拌至冰糖全部融化（注意，千万别让冰糖糊了）放入腌制的鸡翅中进行翻搅，给鸡肉上色，接着倒入料酒，翻搅几下，放入八角跟可乐！翻搅几下，盖上盖子用小火焖一会儿，看着别让淤锅，差不多肉烂了接盖子搅拌几下，接着用大火收汁，然后出锅！（*@ο@*） 哇

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 根据鸡翅多少而定 盐 少许 可乐 必备 老抽 少许 葱姜蒜 少许 五香粉 少许 鸡中翅 10个
做法步骤

  1. 鸡中翅洗好，用小刀割开一些小口(易入味)，放在碗里

  2. 葱姜蒜切末撒在鸡翅上，加入少许盐(不要太多)，老抽着色，少加一些五香粉，倒入适量料酒，拌匀，腌制十分钟

  3. 锅里放一勺油，烧热，把腌制好的鸡翅倒入，翻炒至焦黄，加入可乐(与鸡翅持平)，小火慢炖

  4. 我炖大概十分钟左右(根据自己加入的可乐多少而定)，汤汁变得浓稠时转大火收汁，装盘，还可以找几片菜叶点缀，诱惑人的可乐鸡翅就好了，简单方便，人人会做

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
花椒 少许 酱油 适量 盐 适量 香叶 两片 八角 少许 可乐 一瓶 鸡翅 400g 葱姜 适量 纯花生油 适量
做法步骤

  1. 1:开水烧开，放入鸡翅，去浮沫。捞出沥干

  2. 2:捞出盛盘，水果刀划口，撒入少许盐腌制十分钟

  3. 2:锅里放入纯花生油烧热，放入花椒、香叶、八角。出香味后撇出

  4. 3:放入葱姜爆香

  5. 4:鸡翅倒入锅中，翻炒片刻

  6. 5:随机之后倒入可乐【可乐盖过鸡翅即可】

  7. 6:大火滚开，倒入适量酱油。盖上改用中小火焖20分钟

  8. 7:打开盖子，调入适量盐。不断翻炒，直到汤汁粘稠即可关火

  9. 8:盛出装盘即可享用

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
盐 少量 可乐 三分之一瓶 翅中 十二个 冰糖或白糖 一勺
做法步骤

  1. 首先加热油，放一勺白糖熬到冒泡。

  2. 放入鸡翅上色。

  3. 两面上好色倒入可乐，莫过鸡翅即可。转小火五到十分钟。随时看不要干锅。

  4. 十分钟放少量咸盐，大火收汁即可出锅了。

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 一小块 胡椒粉 一小勺 料酒 适量 葱 一根 盐 适量 桂皮 一小块 八角 两个 生抽 适量 可乐 适量 鸡翅 十只 老抽 适量 姜粉 一小勺
做法步骤

  1. 鸡翅洗干净控水后两面各切两刀，腌制时方便入味。放碗里加料酒、姜粉、胡椒粉、生抽、老抽、一点盐、葱腌制至少15分钟。我家葱不多了，没舍得放，有条件的一定要放哦！

  2. 准备葱、姜。八角桂皮洗一下。

  3. 热锅凉油倒入葱姜八角桂皮炒出香味。

  4. 放入鸡翅接着炒。

  5. 炒到鸡翅变色，变成漂亮的金黄色。

  6. 可乐倒进去，淹过鸡翅就行。中火烧开转小火，加生抽老抽，盖上盖子炖15分钟。

  7. 炖的时候中间揭盖翻动下避免糊锅了。时间到开大火收汁，不停的翻炒啊，不然就糊了。

  8. 喜欢汤汁的就别收的太干留一些浇在鸡翅上，我不喜欢汤汤水水的就都收完了，收好汁出锅装盘即可。

做法6：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 一小块 盐 3克 可乐 400mI 鸡翅 6只 白芝麻 少许 蕃茄沙司 2勺
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，表面划两刀

  2. 清水下锅，放入2勺料酒，大火烧开至血沫出净

  3. 捞到盆中备用

  4. 准备好姜丝，可乐

  5. 锅内少油起锅，将盆中备用鸡翅入锅翻炒至鸡翅表面紧实

  6. 倒入可乐 放入姜丝 盐，盖盖大火烧开，中火慢炖10~15分钟

  7. 打开锅盖，倒入蕃茄沙司

  8. 大火翻炒收汁，即可出锅

  9. 摆入盘中，撒上白芝麻就可以享用了

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