可乐鸡翅的做法和步骤 精选推荐做法6篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 2.3片 生抽 2小勺 可乐 1罐 鸡翅 1斤 老抽 1小勺 葱白 少许
做法步骤

  1. 先把鸡翅洗净，为了更好的入味，在鸡翅两边打上斜刀待用。

  2. 然后在锅内倒入少许油，待油温热时放入备好的姜片、葱白炒出香味；

  3. 然后倒入鸡翅翻炒几下，放入可乐与酱油煮；

  4. 待快收汁时用筷子戳下鸡翅，熟了即可装盘。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 两片 盐 5克 可乐 两听 鸡翅 10个 白糖 5克
做法步骤

  1. 1.把鸡翅焯水，在鸡翅上扎些小洞，方便入味

  2. 2.将鸡翅上的水份晾干，放入平锅，不用放油，自然会煎出鸡翅上的油，将鸡翅放入锅中后煎至两面金黄，放入姜丝稍炒

  3. 3.倒入可乐，没过鸡翅，倒入老抽，生抽，盐

  4. 4.鸡翅熟后转大火收汁

做法3：可乐鸡翅根

菜谱食材
可乐 1听 鸡翅根 10个
做法步骤

  1. 鸡翅根浸泡出血水，洗净，用刀划开两道，这样容易入味，沥水备用

  2. 鸡翅根在锅里焯一下水，捞出备用

  3. 锅中倒油，鸡翅根放入煎至金黄色

  4. 放入生姜片，料酒

  5. 倒入可乐

  6. 放适量生抽和盐

  7. 大火煮开，关小火煮15分钟左右

  8. 然后再开大火收卤，直到出现焦糖感觉关火

  9. 出锅装盘

做法4：可乐鸡翅根

菜谱食材
姜 三片 料酒 适量 冰糖 适量 可乐 一瓶 大葱 适量 鸡根 8个
做法步骤

  1. 把鸡根洗净背上多花几个口，放点料酒，葱姜腌制10分钟

  2. 把油烧开鸡根放进去煎，把姜也放进去

  3. 直到煎黄了把可乐倒进去放点冰糖，汁液熬得差不多就可以出锅了

  4. 最后出锅，一份美味可口的鸡根就可以吃了

做法5：红火可乐鸡翅根

菜谱食材
盐 1g 生抽 2g 可乐 适量 老抽 2g 鸡中根 6只
做法步骤

  1. 鸡翅根切花刀，倒入适量酱油，盐，糖，醋，腌制十五分钟。或者用李锦记豆豉鸡翅酱油代替

  2. 热锅凉油

  3. 加入葱姜蒜丝等煸炒出香味，下鸡翅根

  4. 翻炒三分钟后加入可乐适量，中小火炖十五至二十五分钟

  5. 收汁后盛出，撒一点芝麻点缀

做法6：简易可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 酱油 少许 糖 少许 葱 适量 盐 少许 可乐 一罐 白芝麻 少许 翅中 适量
做法步骤

  1. 烧开水，将鸡翅抄熟

  2. 将鸡翅两面用刀划出两条小口子，在盘中放入酱油入味约10钟即可

  3. 锅中放油（不用太多）待油热将切好的葱段姜丝（根据个人口味选择数量）爆香

  4. 再将鸡翅倒入锅中翻炒至两面变色

  5. 将可乐倒入锅中，适量，莫过鸡翅就可以，再将盘中腌制鸡翅酱油倒入锅中，少量盐，少量糖

  6. 待汁快收干时出锅

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