酸汤乌冬面怎么做好吃 快手做法4篇

做法1：酸汤乌冬面

菜谱食材
醋 1大匙 盐 少许 葱花 少量 鸡精 少许 西红柿 1个 番茄酱 1小匙 乌冬面 200g 熟牛肉 100g 油菜 1棵 姜蒜末 适量 红油 适量
做法步骤

  1. 牛肉、西红柿均切块。

  2. 锅热油，爆香葱姜蒜，放入牛肉、西红柿、醋和番茄酱翻炒，然后加入适量水和盐，煮开后调入鸡精搅匀，酸汤就做好了。

  3. 另起锅烧开水（水量盖过面条即可），下入乌冬面煮熟，最后再放入油菜稍烫，然后捞出面条和油菜放入碗中，倒入刚才煮好的酸汤即可。（也可以直接在酸汤中煮面条，但分开煮感觉汤汁更清爽）

做法2：酸汤乌冬面

菜谱食材
醋 1大匙 盐 少许 葱花 适量 鸡精 少许 西红柿 1个 番茄酱 1小匙 乌冬面 200g 熟牛肉 100g 油菜 1棵 姜蒜末 适量 红油 适量
做法步骤

  1. 牛肉、西红柿均切块。

  2. 锅热油，爆香葱姜蒜，放入牛肉、西红柿、醋和番茄酱翻炒，然后加入适量水和盐，煮开后调入鸡精搅匀，酸汤就做好了。

  3. 另起锅烧开水（水量盖过面条即可），下入乌冬面煮熟，最后再放入油菜稍烫，然后捞出面条和油菜放入碗中，倒入刚才煮好的酸汤即可。（也可以直接在酸汤中煮面条，但分开煮感觉汤汁更清爽）

做法3：酸汤乌冬面

菜谱食材
醋 1大匙 盐 少许 葱花 少量 鸡精 少许 西红柿 1个 番茄酱 1小匙 乌冬面 200g 熟牛肉 100g 油菜 1棵 姜蒜末 适量 红油 适量
做法步骤

  1. 牛肉、西红柿均切块。

  2. 锅热油，爆香葱姜蒜，放入牛肉、西红柿、醋和番茄酱翻炒，然后加入适量水和盐，煮开后调入鸡精搅匀，酸汤就做好了。

  3. 另起锅烧开水（水量盖过面条即可），下入乌冬面煮熟，最后再放入油菜稍烫，然后捞出面条和油菜放入碗中，倒入刚才煮好的酸汤即可。（也可以直接在酸汤中煮面条，但分开煮感觉汤汁更清爽）

做法4：酸汤乌冬面

菜谱食材
醋 1大匙 盐 少许 葱花 适量 鸡精 少许 西红柿 1个 番茄酱 1小匙 乌冬面 200g 熟牛肉 100g 油菜 1棵 姜蒜末 适量 红油 适量
做法步骤

  1. 牛肉、西红柿均切块。

  2. 锅热油，爆香葱姜蒜，放入牛肉、西红柿、醋和番茄酱翻炒，然后加入适量水和盐，煮开后调入鸡精搅匀，酸汤就做好了。

  3. 另起锅烧开水（水量盖过面条即可），下入乌冬面煮熟，最后再放入油菜稍烫，然后捞出面条和油菜放入碗中，倒入刚才煮好的酸汤即可。（也可以直接在酸汤中煮面条，但分开煮感觉汤汁更清爽）

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