土豆饼怎么做好吃 快手做法6篇

做法1：东北土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 胡萝卜 1个 鸡蛋 1个 葱花 少许 精盐 1小勺 面粉 适量
做法步骤

  1. 土豆、胡萝卜切细丝，葱花备用。~小媳妇我刀功不佳，用的插菜板

  2. 我用了小半碗面粉，加入一个鸡蛋，一小勺精盐，凉水少许。把面糊调稀。

  3. 把备用的土豆丝、胡萝卜丝、葱花都加入到面里，面粉要调的稀一些。

  4. 把调好的面倒入已经烧热的油锅中。只需少许油就OK！和烙饼是一样的原理

  5. 一张土豆饼配上一碗黑米粥，再来点爽口的小咸菜，真是营养丰富又简单的早餐！

做法2：土豆饼

菜谱食材
青椒 1个 小土豆 15个
做法步骤

  1. 将小土豆焖熟，剥皮，用菜刀拍成饼状。

  2. 锅里加油，加入土豆饼煎成微金黄，加盐翻炒。

  3. 加入切好的青椒，翻炒，加味精。尝味后起锅。

做法3：肉馅土豆饼

菜谱食材
姜 適量 料酒 少量 牛奶 適量 胡椒 適量 鹽 適量 小土豆 4個 醬油 少量 雞蛋 1個 肉餡 100克
做法步骤

  1. 土豆隔水蒸熟壓成泥。不用壓得太細。有一些小顆粒反而更好。 PS.小土豆隔水蒸熟後再將皮撕去。

  2. 加入肉餡、雞蛋、鹽、胡椒、薑末、少量料酒和醬油。 PS.薑末要搓細一些否則口感不好。

  3. 適量加入牛奶。想要更加麥當勞風味可以多加一些。 PS.液態調料不宜加過多否則難以成型。

  4. 將所有調料攪拌均勻變成糊狀。 PS.可以這種狀態凍起來想吃的時候再適量取出來煎。但還是直接煎更能保持水分煎出來更好吃。

  5. 小火熱油取適量土豆肉餡糊搓成球再拍成餅狀下油鍋煎。 PS.一定要小火慢煎否則容易糊。

  6. 煎到兩面泛黃變成金棕色就可以起鍋了。

  7. 完成w please enjoy~

做法4：简单又美味的土豆饼

菜谱食材
土豆 一个 盐 少许 油 少许 面粉 少量
做法步骤

  1. 洗净擦成泥或丝，要细哦！

  2. 加入盐、面粉(要少，多了不好吃)，鸡蛋，搅拌均匀。

  3. 开煎，一开始我油放多了，后来发现摸点油就能煎了。少油比较健康哦！

  4. 没型,但味道很好!

做法5：土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 盐 适量 面粉 适量 麻辣鲜 适量
做法步骤

  1. 面粉水先一起搅拌，再放土豆丝一起搅拌然后加入盐 麻辣鲜 搅拌在放面粉一点一点的加入，最后成这样的糊状。

  2. 小火慢煎，煎的时候用铲子压一下，太大不好煎熟。

  3. 煎出来以后里面这个是很软的啦，自己也可以放点番茄酱，自己喜欢的料都可以放哦。

做法6：土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 蚝油 适量 鸡蛋 1个 盐 适量 面粉 少许 腊肉 适量
做法步骤

  1. 土豆切丝，腊肉切丝备用

  2. 碗内放入面粉，打入鸡蛋，放少量食盐，耗油，放一点点水，把食材搅拌均匀

  3. 锅内放入适量油烧开放入食材煎至两面金黄即可

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