蛋挞的家常做法简单 快手做法3篇

做法1:另类的火腿芝士蛋挞

菜谱食材
鸡蛋 1个 芝士 适量 火腿肠 1根 蛋挞皮 5个
做法步骤
  1. 准备好蛋挞皮,我这是买的现成的

  2. 在蛋挞里放入火腿丁

  3. 铺上一层芝士,满满的,然后倒入一些鸡蛋液,放入烤箱10~15分钟。温度180度

  4. 成品出来了

  5. 满满的一层芝士哦,咬起来拉丝,太幸福了

做法2:不加淡奶油的蛋挞一样棒棒哒

菜谱食材
白糖 一勺 蛋黄 两个 纯牛奶 150g 吉士粉 一勺
做法步骤
  1. 原本做蛋挞时不知道没加淡奶油好不好吃,也就没想着拍照上传

  2. 小锅内加入吉士粉,倒入牛奶冲开,加入白糖然后加热,边熬边搅注意不要煮开了,五六十度就行了

  3. 放凉后加入蛋黄搅匀,然后过筛两遍,这样做出来的塔水更细腻

  4. 烤箱提前预热,170度25分钟,烤箱温度不一样,根据自己烤箱得脾气来

  5. 成品

  6. 成品

  7. 成品

做法3:空气炸锅葡式蛋挞

做法步骤
  1. 取两个蛋黄打散,用勺子一挑就出来了很省事,另外取一个碗,放牛奶,白糖,炼乳,搅一下,放微波炉里叮两分钟至糖和炼乳融化,把融化好的液体倒入蛋黄液中搅拌融合,用筛子过滤下浮沫

  2. 这期间空气炸锅200度预热3分钟,忘了拍那个图片,这个是烤的时候照的

  3. 预热的时候把蛋挞水用勺子小心的放入蛋挞皮中,不要放满,八分满即可。我这个做多了,有四个毁了,所以告诉大家的是四个蛋挞的配方料。

  4. 放入炸锅中,就做底下一层的四个好了,烤架就不用放了,

  5. 200度,15分钟,静候美味

  6. 出锅,下面一层的四个很讨喜啊,比某些快餐店的好吃多了,我家宝贝特别喜欢吃。开动吧!

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