如何做排骨汤 优选做法3篇

做法1：胡萝卜玉米排骨汤

菜谱食材
姜 二片 排骨 500g 胡萝卜 2条 甜玉米 1条
做法步骤

  1. 胡萝卜刮皮切滚刀，玉米洗净切断，排骨飞水。

  2. 所有材料放入电砂锅，加适量的水，煲二小时。

做法2：节瓜胡萝卜排骨汤

菜谱食材
排骨 2条 胡萝卜 1个 姜片 适量 节瓜 1个 蜜枣 2个 眉豆 适量
做法步骤

  1. 排骨洗净，飞水，放入煲里倒入适量水

  2. 节瓜胡萝卜削皮切块，备用

  3. 眉豆蜜枣洗净放入煲里一起煲45分钟，然后放节瓜胡萝卜再煲半小时即可

  4. 放盐调味即可

做法3：山药排骨汤

菜谱食材
姜 适量切丝 料酒 适量 蚝油 适量 盐 适量 鸡精 适量 肋骨 500g
做法步骤

  1. 排骨斩块，放料酒，姜丝腌制半小时，去腥

  2. 锅内放水下排骨，烧开，捞去肉浮，放盐，鸡精蚝油适量，下山药

  3. 中火熬至山药熟透即可，关火出锅

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