可乐鸡翅的做法和步骤 精选做法3篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 盐 可有可没有，按自己口味 香菜 适量 生抽 适量 可乐 适量 鸡翅 适量 老抽 适量 水 适量 大葱 适量
做法步骤

  1. 鸡翅洗干净，放入锅内不放油，鸡皮向下煎，煎好翻面直至两面金黄。

  2. 鸡翅拿出备用，锅内会煎出鸡油，继续加入葱丝姜丝煸炒出香味，放入鸡翅。

  3. 翻炒几下后倒入老抽、生抽、水、可乐直至汤汁没过鸡翅盖盖闷。

  4. 打开锅盖看汤汁已完全收入鸡翅中，出锅即可。加上香菜点缀。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 2汤匙 油 1汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 8根 生姜 8片 米酒或料酒 1汤匙
做法步骤

  1. 鸡翅洗干净，放锅里和凉水一起煮开倒些料酒

  2. 煮开之后冲洗干净，用夹子把毛拔干净。然后打花刀

  3. 锅里放油一点点，鸡翅放进去炸一下。然后放生姜片，生抽，辣椒粉，炒开

  4. 炒开后放可乐小火煮，快没有汁的时候放盐和椒盐翻炒煮一下。就可以了

  5. 然后就开吃（注意平常不太喜欢吃很甜的就放半瓶可乐加些水煮）

做法3：可乐鸡翅拼土豆

菜谱食材
土豆 2个 姜末 适量 蒜末 适量 葱花 适量 啤酒 适量 可乐 适量 鸡翅 500克 葱丝 适量
做法步骤

  1. 第一步，因为超市买到的鸡翅是冻冰的 先往锅里装满水 把鸡翅倒进去 水开即关火。

  2. 第二步，把鸡翅捞出 稍凉后分别在鸡翅两面花刀 用容器装好 倒上听装啤酒三分之一 酱油适量 葱花撒入 和匀腌制半小时 十分钟翻转一次。

  3. 第三步，在腌制的空闲时间将切成丁的土豆入锅炸至金黄捞出待用。

  4. 第四步，鸡翅腌好后将葱花去掉 入炸土豆的锅中炸 必要时戴上手套避免油溅到手上 用筷子翻炸 至金黄即可。

  5. 第五步，将炸完鸡翅多余的油倒出 锅里留着鸡翅 再把之前炸好的土豆倒进锅里 之后往锅里倒可乐 差不多没过鸡翅土豆即可 加少许盐和酱油 适量味精 盖上盖子焖煮 可乐快煮完时翻炒出锅 放葱丝搞定 对了鸡翅炸好时要加姜末炒香再放土豆。。倒完可乐酱油等还要放蒜末才能焖煮。。呃(⊙o⊙)…第一次写 忘记了步骤

  6. 需要的话可以放点辣椒粉哦

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