芒果冰淇淋的家常做法正宗做法集萃3篇

做法1：芒果冰淇淋

菜谱食材

纯牛奶 500g 火龙果 50g 冰淇淋粉适量

做法步骤

冰淇淋粉一包，倒进容器里
然后加入一包纯牛奶
开始用料理机搅拌三分钟左右。用打蛋器也可以，但是要十分钟左右。
搅拌好倒入冷藏用的容器
加入火龙果一片。也可以放一点任何你喜欢吃的水果。
放入冰箱冷藏柜6到8个小时，即可食用。

做法2：芒果冰淇淋

菜谱食材

芒果一个白糖 100g 蛋黄 3个鲜牛奶 300g 炼奶 100g

做法步骤

现将牛奶炼乳混在一起，搅拌均匀隔水加热，加热一会儿五六分钟就好
打蛋黄，将白糖分3次加入到蛋黄中，打发，微微变白就好了
开始处理芒果了，取出果肉捣成泥儿状
此时牛奶也热好了，稍稍放置一会儿
蛋液上锅，还是隔水加热，怕煮成蛋花粥所以隔水，然后把奶液加入蛋液中，加热至液体变浓稠便可以起锅了，放入事先备好的芒果泥儿。。OK放入冰箱。。期待中
别忘了隔一小时搅拌一下你的冰淇淋噢，不然就会变成这样
哈哈。。还不错尽情享用吧

做法3：芒果冰淇淋

菜谱食材

纯牛奶 70ml 糖粉 10g 芒果肉 150g 稀奶油 100g

做法步骤

芒果沿中线两侧对剖，划横竖线去皮取芒果肉块。
将70ml纯牛奶和10g糖粉与芒果块混合，用料理棒打成类似奶昔状。
取100g稀奶油，用料理棒自带的打蛋器搅打出纹路，即提起打蛋器奶油里的纹路不消失即可。
将奶昔状混合物与打发的奶油混合均匀后放入冰箱冷藏至少2小时以上。
把冷冻了24小时以上的冰淇淋桶拿出来放到面包机上，开启面包机imix功能后将冷藏好的液体缓缓倒入冰淇淋桶，imix执行20—30分钟。
imix功能运行时间到了以后，将冰淇淋桶里的冰淇淋液放入保鲜盒或者冰棍盒里放入冰箱冷冻后即可食用。

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