青椒炒肉家常做法步骤 做法集粹3篇

做法1：青椒炒肉

菜谱食材
蚝油 适量 五花肉 500g 蒜蓉 随量 灯笼椒 2个
做法步骤

  1. 五花肉用油，生粉，酱油腌

  2. 所需要的材料准备好

  3. 先将肉下锅翻炒，因为已经有油腌，所以可以不放油

  4. 肉盛起来后，将蒜下锅爆香

  5. 将灯笼椒下锅，我喜欢吃软一点，所以我会加点水炒

  6. 青椒快好后，把肉片放进去，再加蚝油翻炒就可以出锅了

  7. 成品

做法2：青椒炒肉

菜谱食材
味精 适量 胡椒粉 适量 酱油 适量 盐 适量 青椒 适量 五花肉 适量
做法步骤

  1. 肉切片，青椒切菱形块。

  2. 锅中放油，放一点胡椒粉。

  3. 油热了放肉翻炒，变色后放点酱油翻炒、然后放入青椒翻炒。

  4. 都断生后放盐、味精翻炒几下就可以出锅了。

做法3：青椒炒肉片

菜谱食材
胡萝卜 半个 盐 适量 青椒 1个 鸡精 适量 生粉 1勺 精肉 适量
做法步骤

  1. 所有食材切片，肉用少许盐、料酒、生粉浆一下备用。

  2. 热好油，按顺序下胡萝卜，肉片，青椒翻炒，加少量水，起锅前放盐、鸡精调味

  3. 起锅

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