排骨汤怎么炒才好吃的做法 做法集粹5篇

做法1：木耳山药排骨汤

菜谱食材
姜 随意 排骨 随意 葱 随意 盐 随意 木耳 随意 山药 随意
做法步骤

  1. 准备好木耳，山药，葱姜

  2. 排骨泡半小时，多换几次水，去血水

  3. 一起放入高压锅，加入盐，煮25分钟，这一步主想节约时间，快速把肉煮熟，炖滥，让营养充分溶解在汤中

  4. 到入铁锅中，大火熬煮，汤色变白，山药完全融化，汤汁超稠，用时15分钟

  5. 加一点香菜，盛到碗里，非常浓郁香纯

  6. 早上，用剩下的汤，煮了一碗面很棒

做法2：滋补排骨汤

菜谱食材
排骨 6块 枸杞 一把 黄芪 三片 玉米 一根 大枣 三枚 铁棍山药 一段
做法步骤

  1. 排骨焯水去掉血沫，把原料放入炖盅，加水没过食材

  2. 电炖锅里加好水，设置好时间就OK了，只剩下等待，3个小时对煲汤来说也不算长

  3. 靓汤出锅，喝的时候再放盐

  4. 肉已经很酥烂了

做法3：炙甘草苦瓜煲排骨汤

菜谱食材
排骨 2条 姜片 适量 苦瓜 1条 炙甘草 10g
做法步骤

  1. 炙甘草的样子

  2. 苦瓜切段

  3. 排骨洗净冷水下锅煮出血沫

  4. 煮好后再清洗一次

  5. 所有材料放入汤锅，加入适量清水，大火煮开后转小火煮1.5小时

  6. 成品

  7. 成品

  8. 成品

  9. 成品

做法4：十味菌菇排骨汤

菜谱食材
排骨 1根 盐 适量 葱花 适量 小鲜侣调味汁 适量 十味菌菇汤 1包
做法步骤

  1. 准备食材和工具：十味菌菇汤1包（竹荪、猴头菇、虫草花、羊肚菌、姬松茸、茶树菇、黄金菇、香菇、黑鸡纵菌、鸡腿菇）、排骨1根、小鲜侣调味汁适量、葱花适量、盐适量 鹅妈妈钛晶锅、陆宝炖锅

  2. 排骨洗净放入鹅妈妈钛晶锅中焯水；

  3. 捞出冲洗干净放入陆宝炖锅中，倒入适量清水、适量姜片；

  4. 准备十味菌菇包（内含竹荪、猴头菇、虫草花、羊肚菌、姬松茸、茶树菇、黄金菇、香菇、黑鸡纵菌、鸡腿菇），拆出泡水冲洗干净；

  5. 洗净的十味菌菇包倒入陆宝炖锅中，挤入适量小鲜侣调味汁；

  6. 盖盖炖煮1个半小时左右；

  7. 炖煮至菌菇的精华融入汤水中（中途可以开盖适当翻拌一下）；

  8. 最后撒上葱花、1小勺食盐调味即可出锅；

  9. 山舍喜味的十味菌菇汤包皆是真材实料，看得见的山野珍品，大自然的味道；一包全部搭配好，无需自己费心，懒人也能轻松煲汤；

  10. 云南盛行的菌菇汤，在家也能随时做啦，天然鲜美，汤浓不腻，营养又美味；

  11. 排骨炖煮的软烂，汤鲜味美；都说喝惯了菌菇汤，再也不喝味精汤，上等菌类，能有效帮助身体提高免疫力，预防各种慢性疾病和癌症等，每周炖一次，身体更健康！

做法5：清爽版冬瓜排骨汤

菜谱食材
花椒 10粒 排骨 500克 盐 5克 葱花 少许 冬瓜 250克 生姜 3克 大葱 1根
做法步骤

  1. 排骨加姜片、料酒焯水。 放入砂锅，开大火煮开。

  2. 砂锅里放这两样东西就可以了。

  3. 大火煮开5分钟，开小火煮一个半小时。

  4. 加入冬瓜、葱段，煮20分钟就可以了

  5. 锵～锵～

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