南瓜饼好吃做法 做法荟萃3篇
做法1:南瓜饼
菜谱食材
糯米粉 700g
南瓜 1300g
红豆沙 适量
做法步骤
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南瓜洗净切片,蒸软
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调二十五分钟
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再来就是和面
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粘上面包糠
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下锅炸至两面金黄就可以了
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做法2:黄金南瓜饼
菜谱食材
鸡蛋 1个
盐 少许
面粉 适量
南瓜 一个
十三香 少许
做法步骤
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南瓜去皮擦丝,放微波炉叮五分钟,凉凉,打入鸡蛋,盐,十三香
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调制成稀糊备用
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放入电饼铛摊成小饼
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撒些黑芝麻
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熟透出锅
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做法3:南瓜饼
菜谱食材
油 适量(油多才好炸)
白糖 适量(我忘记放了)
糯米粉 适量(根据南瓜多少来放)
南瓜 适量(用得下图的1/4)
芝麻 适量
做法步骤
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超市买来的南瓜,去皮,切片,洗净
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我用了上图南瓜的1/4
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蒸熟,捣烂,放糖,我做的忘记放糖了,但有南瓜的甜也可以哟
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接着就是跟糯米粉混合啦,将糯米粉加入南瓜糊中,直到可以揉搓成团不粘手就可以啦^_^,但也不要太干,不然占不上芝麻啦~
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中间沾芝麻和油炸的过程忘记拍照了(o^^o),将糯米团搓圆按瘪再沾上芝麻,锅中放油,大概有平时炒菜油的六倍左右,加热至六成,开小火把沾好芝麻的南瓜饼一个一个放入锅中,一次不要放太多哦,我一锅炸六、七个左右,用铲子不停按压并翻动,直至两面金黄,捞出沥油装盘就可以啦,油炸过的油继续拿来炒菜,不要浪费哦,虽然知道反复油炸的油不好
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不放芝麻也可以,我各做了一半,儿子喜欢没有芝麻的原味
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