菠萝饭的做法大全 特荐做法5篇

做法1：傣式菠萝饭

菜谱食材
白糖 3勺 枸杞 5g 糯米 1碗 菠萝 1个 葡萄干 5g
做法步骤

  1. 枸杞，糯米，葡萄干，菠萝洗净。

  2. 糯米洗净，用水泡4--5个小时。

  3. 开始用电饭锅蒸米的时候，把葡萄干和枸杞用水泡着。

  4. 菠萝洗净，距上面2CM切开，然后用刀和勺子挖空。

  5. 将蒸好的米饭，乘入盆内，加入葡萄干，枸杞，菠萝粒，白糖，搅拌均匀。

  6. 搅拌好以后，把米饭装入挖空的菠萝内。

  7. 用保鲜膜把菠萝顶上封住，放入蒸锅内蒸15分钟。封口蒸的目的是为了让菠萝的味道能够更好的入到米饭里。家里的蒸锅太小了，只能这样将就蒸了。

  8. 装盘，将切开的上半截摆盘做造型。

  9. 大功告成，造型还可以吧。

做法2：暖心菠萝饭

菜谱食材
豌豆 适量 玉米粒 适量 米饭 一碗 食盐 适量 松子 适量 菠萝 半个
做法步骤

  1. 半个菠萝用刀把果肉切开

  2. 切成小的菠萝丁

  3. 豌豆粒和玉米粒洗净，松子备好待用

  4. 锅热好，倒入油，再放这些，炒至微黄

  5. 加入米饭，放适量食盐，最后放入菠萝丁

  6. 装入菠萝皮，开吃啦！

做法3：菠萝饭

菜谱食材
味精 少许 鸡蛋 一个 盐 少许 油 适量 青豆 一些 虾仁 一些 洋葱 一些 香菇 若干 菠萝 半个
做法步骤

  1. 江虾仁，胡萝卜，青豆，分别拨好，切好，准备好

  2. 洋葱和鸡蛋单独放着。鸡蛋忘拍了

  3. 加油炒鸡蛋。

  4. 炒洋葱

  5. 将青豆，虾仁，胡萝卜，香菇一起倒入锅里和洋葱炒

  6. 最后倒入鸡蛋和菠萝，翻炒片刻。

  7. 完成。

做法4：菠萝饭

菜谱食材
玉米粒适量 适量
做法步骤

  1. 准备物品前大米蒸米饭，边蒸边做其他。

  2. 鸡蛋炒熟，出锅备用

  3. 切丁

  4. 切丁

  5. 各种蔬菜切丁，菠萝切开，挖出肉切块备用

  6. 炒洋葱胡萝卜丁玉米粒，加入黄瓜丁米饭炒，加入菠萝肉炒拌均匀，加适量盐。关火，出锅。

  7. 菠萝碗

  8. 酸甜清香

  9. 菠萝饭全貌

做法5：菠萝饭

菜谱食材
冰糖 适量 糯米 500克 甜豆 20克 菠萝果肉 小半个 菠萝皮 半个 彩色水果干 适量
做法步骤

  1. 像蒸普通米饭一样，先把糯米，水果干，适量冰糖放在电饭煲里，加入适量水蒸好备用

  2. 蒸米饭同时，把菠萝肉用勺子挖出来，菠萝皮备用

  3. 电饭煲蒸出的糯米饭可以加入适量的菠萝肉，最后一起盛到菠萝碗内即可，

  4. 把盛好的菠萝饭再上锅蒸个两分钟味道更好，不蒸也可以

菜谱做法推荐