可乐鸡翅的做法 特荐做法3篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 1汤勺 大料 3个 葱 4段 盐 适量 香叶 3片 桂皮 1小段 油 1汤匙 生抽 1汤勺 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 12根 生姜 4片
做法步骤

  1. 不好意思第一步做的时候忘记拍照片了

  2. 汤汁还剩3分之一的时候下入适量的盐，改大火收汁，收汤汁的时候一定要注意勤翻动鸡翅避免糊锅

  3. 等鸡翅汤汁收的差不多了把调料提前夹出来，避免装盘不美观

  4. 最后一步装盘，完全实物拍摄没有经过美图秀秀处理的原图哦

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
干辣椒 5个 大料 2个 盐 适量 可乐 一听 白糖 适量 葱段 两截 鸡翅中 20个 花椒粒 20粒 姜块 2块
做法步骤

  1. 材料

  2. 鸡翅中洗净，放入开水锅氽烫10秒捞出。

  3. 炒锅上火放油，不等油热即放白糖炒糖色，放花椒（火要小些）。

  4. 锅内放少许油烧热，放入鸡翅。

  5. 看到白糖融化变作黄泡沫后，迅速放鸡翅翻炒。放葱段、姜块、大料。继续翻炒。

  6. 感觉颜色满意后，倒入可乐，放进干辣椒及盐。盖上锅盖中小火焖煮15分钟。

  7. 开盖转大火，轻轻翻动鸡翅收汤。仅有少量汤后，出锅装盘即可。

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
胡萝卜 若干 酱油 2汤匙 油 1汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 8根 生姜 8片 香葱 2根 彩椒 1个 米酒或料酒 1汤匙
做法步骤

  1. 彩椒切好

  2. 鸡翅根两边切口

  3. 其他配菜！

  4. 放入油在这里我是用的自己家的花生油！

  5. 放入彩椒和其他配菜调味

  6. 翻炒至有点黄

  7. 放入鸡翅

  8. 翻炒鸡翅

  9. 鸡翅变金黄后放入可乐

  10. 可乐熬干后放入些香葱

  11. 美味出锅

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