自制酸奶的做法大全 做法集粹5篇

做法1：家庭奶粉自制酸奶

菜谱食材
奶粉 适量 菌粉 适量
做法步骤

  1. 把奶粉按合适比例冲调好，放到温热。

  2. 边放入菌粉边搅拌至完全溶解。

  3. 把容器放入酸奶机，通电后8一10小时就完成了。

  4. 放入蜂蜜调味，可以开吃啦。冷却下来放入冰箱冷藏，口味更佳。记得，最多只能保存10天哦。（如果想做出来跟外面买的一样的口味，就在发酵前按个人口味加入适当的白糖就可以啦）

做法2：自制酸奶雪糕

菜谱食材
牙签 若干根 酸奶 1-2盒
做法步骤

  1. 酸奶倒进模具，放根牙签，放进冰箱冷冻，大工告成啦~

  2. 吃完了。。。

做法3：简易自制酸奶

菜谱食材
纯牛奶 750ml 糖粉 适量 草莓酱 适量 酸奶发酵剂 1g
做法步骤

  1. 家里正好有纯牛奶，拆了三盒。

  2. 一包。本来要用1000毫升牛奶配1G的。我就酸奶机就只能装下750毫升。

  3. 早上起来已经发酵的很

  4. 自己添加上自制草莓酱。超级好喝，又健康不添加防腐剂。吃不完可以分装放入冰箱。冰过后的酸奶更是一番风味噢！哈哈简单吧

做法4：自制酸奶

菜谱食材
糖 适量 全脂牛奶 适量 酸奶 适量 双歧杆菌菌片 适量
做法步骤

  1. 准备材料

  2. 在酸奶锅里加入敲碎的菌片

  3. 在小盒里加入酸奶引子

  4. 别忘了加糖，不然会很酸

  5. 10小时后，小盒的已经好了。

  6. 天气冷,同等时间下大锅的这个还没好

  7. 再过2个钟头之后，大锅的也好了。

做法5：酸奶机自制酸奶

菜谱食材
酸奶 1杯 鲜牛奶 1盒
做法步骤

  1. 鲜牛奶和酸奶以10比1的比例倒入酸奶机的小盒

  2. 酸奶机插上电源发酵8到12个小时

  3. 再将酸奶放冰箱冷藏8到10个小时就可以吃了

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