家常南瓜饼做法 精选做法3篇

做法1：南瓜饼

菜谱食材
糖 20g 玉米淀粉 25g 糯米粉 100g 南瓜 100g 馅 绿豆馅
做法步骤

  1. 老样子南瓜蒸熟。蒸好加糖。一起压成泥。

  2. 加玉米淀粉，糯米粉 搅拌。

  3. 揉好静止30分钟。

  4. 这个时候开始弄馅。揉圆。我做的是南瓜面团50克馅20。馅是我做月饼的时候剩的。

  5. 静止好揉圆。

  6. 把揉圆好的面团拍扁。放馅。收口。面团上的是用牙签压成米字。

  7. 记得蒸的时候要抹点油在下面。。蒸15分钟。闷5分钟。不是狠像。

做法2：南瓜饼

菜谱食材
糯米粉 300克 南瓜 300克 红豆沙 100克
做法步骤

  1. 这么一小碗蒸熟的南瓜

  2. 一小碗南瓜和糯米粉，不用加水

  3. 揉成团

  4. 做了十五个，中间包了豆沙馅，更甜

  5. 里面包了豆沙馅

  6. 小火煎炸一下

  7. 这个最畅销哦

做法3：香甜南瓜饼

菜谱食材
玉米淀粉 40克 砂糖 50克 糯米粉 150克 南瓜 250克 葡萄干 少许 奶粉 10克 巧克力 适量 豆沙 适量
做法步骤

  1. 南瓜蒸熟后用擀面杖捣成泥，包入纱布中挤出水分。

  2. 将糯米粉，砂糖，奶粉，玉米淀粉加入南瓜泥中揉成光滑的面团。

  3. 揉好的面团平均分成25-30克左右的小面团。

  4. 小面团按扁，加入馅料。我用了红豆和巧克力，包好揉圆。

  5. 包好的面团上面轻轻按扁。

  6. 用牙签或者刀痕压出痕迹，不要漏出馅料。

  7. 整形后加入葡萄干做南瓜柄。

  8. 油纸垫好后刷油，把小南瓜放在锅中留出空隙。

  9. 小火蒸10-15分钟就可以出锅啦！

  10. 扣扣弹弹就是我～

  11. 超呆萌的小南瓜饼！

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